Menu from The Pho Bar
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
YELLOW FLOWER SOUP
Wantan Suppe mit gefüllten Teigtaschen | Pak Choi | Champignons | Pekingkohl | Hühnchen und Garnelen
SOFT CLOUDS
gedämpfte gefüllte transparente Teigtaschen aus Reismehl mit Sojasoße | mit Garnelen oder Tofu
SPRING BLOSSOM SALAD
frische Bananenblütenstreifen | Sojasprossen | Erdnüsse | Pfefferminzkräuter | süßsauer Kumquat-Chili-Vinaige mit veganem Hühnchen
PEANUT-LICIOUS
Kokoscreme | Erdnussbutter | Zucchini | Möhren | Paprika | Jasmin Reis | BIO Tofu und Seitwanwürfel
THE PHO LOVER
Reisbandnudeln in hausgemachter Fleischbrühe | Sojasprossen | Pak Choi | vietnamesische Kräuter | mit Rindfleisch (medium)
OMEGA 3
Saisonales Gemüse | Cherry Tomaten | Porree | Dill | Jasmin Reis | kross gegrilltes Lachsfilet
Desserts
MANGO PANNA COTTA (VEGAN)
Mango Panna Cotta mit Chiasamen und frische Mangowürfel
COCO IN THE NUT
frisches Kokosnuss-Eiscreme in natürlicher Kokosschale
COCOA IN THE BEAN
frisches Schokolade-Eiscreme in natürlicher Kakaobohnen
