Trattoria Trinacria

Auf der Sittardsberger Allee im Duisburger Süden liegt das Ristorante Trinacria, eine Institution der italienischen Cucina. „Trinacria“, das ist nicht nicht nur der alt-griechische Name für Sizilien, sondern bedeutet wörtlich „drei Vorgebirge“ da die Insel seit Homers Zeiten einem verschobenen Dreieck ähnelt. Und das Symbol Siziliens ist bis heute ein von Flügeln, Schlangen und drei angewinkelten Beinen umrahmter Frauenkopf. Letzteres steht für die Medusa, eine Gestalt aus der griechischen Mythologie, die Beine sind ein uraltes Symbol für die Sonne, oder den Lebensweg. Und sollte Ihr Lebensweg Sie in das Ristorante Trinacria führen, dann empfehlen wir Ihnen zur Vorspeise Involtini vom Kaninchen Filet gefüllt, mit Parmaschinken, Pinienkernen und Rosmarin auf karamellisierten Edelschimmelkäse, gefolgt von der köstlichen Hauptspeise kross gebratener Barbarie Entenbrust an Orangen Thymian Pfeffer Sauce auf Rahmpolenta und Mandel-Feigen.

Die Desserkarte ist viel zu verlockend um sie außer Acht zu lassen, deswegen probieren Sie doch am besten das Türmchen vom Biskuit mit Mascarpone Creme Mandellikör und Espresso Tunk-eine kulinarische Offenbarung. Dazu ein Glas Wein aus der erlesenen Auswahl und einen sonnigen Platz auf der weitläufigen Außenterasse und das Leben kann nicht besser sein! Nach der zeitgemäßen Renovierung in dem Ristorante Trincacria auf der Sittardsberger Allee in Duisburg, steigerte sich das ohne hin schon hohe Genusserlebnis gewaltig. Fehlt nur noch eines: Ihr Feinschmecker Urteil.