Speisekarte von Vaku Wine & Food
Schau dir die Speisekarte von Vaku Wine & Food an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Vaku Wine & Food reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Französische Zwiebelsuppe
Zwiebeln, Rinderbrühe, Baguette mit Käse überbacken
Gebackener Ziegenkäse an knackigem Salat
Ziegenkäse gegrillt, Pumpernickel, Honig, Walnüsse, Salatbouquet
Gegrillte Garnelen an beschwipsten Gurkenblättern
White Tiger Garnelen, Knoblauch, Gurken dezent mit Gin eingesprüht
Auberginen-Zucchini Tatar
Serviert mit Baguette
Hauptgerichte
Tagliatelle mit Linsen Ragout
Tagliatelle, Linsen, versch. Gemüse
Zanderfilet am grünem Spargelrisotto
frisches Zanderfilet, Risotto, grüner Spargel, Parmesan, Limonen-Schaum
Filet vom Duroc Schwein im Speckmantel an Kartoffel-Porreepürree
Duroc Schweinefilet im Schinkenmantel, Kartoffeln, Porree, Pfeffersauce
Entrecote vom Rind an Rosmarin-Kartoffeln und Beilagensalat
ca. 250gr. Argentinisches Entrecôte, Rosmarin Kartoffeln, Kräuterbutter, Beilagensalat
Salatteller VAKU
Großer gemischter Salat mit saisonalen Toppings und leichter Vinaigrette.
Salatteller VAKU mit Hähnchenbrust
Salatteller VAKU mit Garnelen oder Rinderfiletstreifen
Nachspeisen
Cheese Cake
Frischkäse, Butterkekse, Beerenmousse
Brownie Mousse
Gebackener Brownie in Schockoladen-Mousse