Speisekarte von Vegansia
Schau dir die Speisekarte von Vegansia an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Vegansia reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Crispy Spring Rolls
Hausgemachte Frühlingsrollen mit gehackten Pilzen, Süßkartoffeln, Karotten,
Dragon Scales
Gebackene vegane Shrimps umhüllt mit Tempuramantel und veganer Mayo-Erdbeer-Creme als Dips
Water Wonton
Wanan-Suppe mit veganer Füllung (Mungbohnen, Tofu, gehackte Karotten, Waldohrpilz, Austernpilz, Champignons) in herzhafter veganer Brühe und Gemüse der Saison
Konjak Bacon
Knusprig veganer Speck aus Konjakwurzel mit Sesam und dazu Pflaumensoße
Hauptgerichte
Creamy Mango mit knuspriger veganer Ente
Reisgericht mit Saisongemüse in hausgemachter Mango-Kokosmilch-Sojasoße, garniert mit frittierte Purree
Yamy Yummy - Sweet Potatoes Noodle Salad
Süßkartoffelnudeln mit knusprigem Tofu, Edamame, Karotten und Sesam
“Mi Quang“ - Noodle Soup
Traditionelle Suppe aus Mittelvietnam mit Reisbandnudeln, knusprigen Tofu, Seitan, verschiedenen Pilzarten, Morcheln, Zitronengras und Kokosmilch. Serviert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam-Reis-Chips
Rain-Bowl
Ein gemischter Reistopf mit marinierten Soja-filets, Austernpilzen, eingelegtem Senfkohl, frischem Saisongemüse, Seitan, Karotten und dazu eine karamellisierte braune Soße aus fermentiertem Tofu
Dessert
Sticky Rice Mango
Gedämpfter roter Klebreis, Mango mit Kokos-Vanille-Sauce, garniert mit Erdnüssen, getrocknete Rosenblätter
Lazy Banana
Gedämpfte Banane im Klebreismantel dazu Kokoscreme und Erdnüsse
Fried Ice Cream
1 Stk. frittierte vegane (Schokolade und Vanille) Eiscreme im Kokos-Tempura, Serviert mit frischen Früchten und Sahne.
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