Speisekarte von Villa Feer
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Crèmesuppe von gelben Tomaten
mit Mozzarella-Espuma und Knoblauch-Focaccia-Croûton
Gegrillte Aubergine
Hummus, Parmesancrisp, konfierte Kirschtomate und Kreuzkümmel
Geröstete Wachtel
Foie Gras, Haselnuss und Räucher-Aromen
Artischocke
Gefüllte Baby Artischoken auf Gewürztomatenragout und Parmesanpolenta
Goldforelle
Goldforellenfilet auf Vanille-Piperade, Chorizo und Gamba im Kartoffelmantel
Spanferkel
Karree und glasierter Spanferkelbauch, pochierter Apfel und Senfstreusel
Dessert
Trio von hausgemachten Sorbets
mit frischen Früchten
Aprikosen Variation
Lauwarmer Cake, Schaum und Sorbet mit Joghurt
Rekonstruierte Schwarzwälder Kirschtorte
warmes Schokoladen Fondant, Kirschwasserparfait und Schwarzkirschsorbet
Weitere Infos zum Restaurant: Villa Feer
Kulinarischer Hochgenuss in einem edlen Ambiente – willkommen in der Villa Feer in Lörrach. Hier in Brombach bekommt man hervorragendes Gourmet-Essen auf hohem Niveau gepaart mit exzellentem Service, bei dem sich die Gäste rundum wohlfühlen. Dazu gibt es vor dem Lokal einen romantischen Garten, der an warmen Tagen zum Verweilen in einer gemütlichen Idylle einlädt. Die Speisekarte wird saisonal geändert, weshalb es hier beim Haagensteg immer neue Köstlichkeiten zu entdecken gibt.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Villa Feer mit Kreditkarte bezahlen?
Verfügt Villa Feer über Parkplätze?
Willst du einen Tisch bei Villa Feer reservieren?
Beim Haagensteg in Lörrach befindet sich eine ganz besondere Villa. Besonders, weil sie schön ist – und weil man hier exquisit essen kann. Die Villa Feer ist der perfekte Ort, um sich gemütlich vom Alltag zurückzuziehen und bei guten Gourmet-Speisen in einem schönen Ambiente einfach wohlzufühlen. Die Zutaten werden hier in Brombach immer sehr sorgfältig ausgewählt und auf Frische und Qualität geprüft, sodass die Gäste immer kulinarisch verwöhnt werden. Da steht die Weinkarte dem in Nichts nach. Einige sehr edle Tropfen befinden sich im Angebot des Restaurants, bei dem die wahren Kenner in Verzückung geraten.
Die Villa Feer in Lörrach ist ein echter Gourmet-Tempel für Genießer. Die leckeren Vorspeisen, besonderen Suppenkreationen und hervorragenden Hauptgänge lassen keine Genusswünsche offen. Geröstete Wachteln mit Foie Gras, Haselnuss und Räucher-Aromen sind der perfekte Start in ein exklusives Essen. Wer nicht genug von Suppen bekommen kann, der sollte die Essenz von der Pekingente mit gebratenen Shi Take und einer Garnelen-Wasabi-Praline probieren. Als Hauptspeise empfiehlt es sich, einen der hervorragenden Fische zu verspeisen. Das Goldforellenfilet auf Vanille-Piperade, Chorizo und Gamba im Kartoffelmantel ist ein echter Gaumenschmaus. Die Villa Feer in Brombach ist für jeden Feinschmecker eine exklusive Empfehlung.