Speisekarte von Vita Pazza
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Pollo Verde
Tranche von der Pute mit Kräutercreme
Rosa gebratenes Vitello
ab Belugalinsen in einer leichten Thunfisch-Kaperncreme
Carpaccio vom Angus Rind
in einer leichten Marinade von Limone und kalt gepresstem Olivenöl mit Spänen von Parmesan & Rucola
Original Saltimbocc vom Kalb
an Saisongemüse
Argentinisches Rinderfilet
gegrillt auf Rotwein-Rosmarinspiegel
Fisch
Saltimbocca vom Seewolf
mit frischem Salbei in Weißweinbutter
Doradenfilet
mit Kartoffelkruste an Kräuterschaum
Pizza
Quattro Stagioni
Schinken, Champignons, Oliven, Paprika
Parma
Rucola-Mozzarella
Pasta
Bandnudeln "Heu & Stroh"
an sautiertem Lachs, Zwiebeln & im Krabbensud frittiertem Rucola
Tagliolini
mit Rinderfiletspitzen und Champignons
Dessert
Hausgemachtes Tiramisu
Panna Cotta mit Pflaumensauce
auf Erdbeerbruschetta
Weitere Infos zum Restaurant: Vita Pazza
Italienischer Genuss im modernen Rahmen: Im Vita Pazza in der Forstmannstraße kümmern sich Fausto und sein Team mit kulinarischer Hingabe um ihre Gäste. In Essen-Ruhr, genauer gesagt im Ortsteil Werden, wird eine moderne mediterrane Küche serviert: Klassiker wie Pizza und Pasta gehören dabei natürlich zum Standard, ergänzt wird das Angebot durch frische Fischgerichte, saftiges Fleisch, liebevoll angerichtete Antipasti und täglich wechselnde Empfehlungen. Auch bei der Weinauswahl lassen die Italiener keine Wünsche offen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Vita Pazza mit Kreditkarte bezahlen?
Wird bei Vita Pazza Italienisch serviert?
Willst du einen Tisch bei Vita Pazza reservieren?
Italienische Restaurants gibt es viele. Doch welches Rezept macht ein Ristorante wie das Vita Pazza zum echten Stammitaliener, den man nicht nur immer wieder gern aufsucht, sondern wo man sich im offenen Gastraum und Sommerterrasse einfach wohlfühlt? Ganz einfach. Man nehme: freundliches Personal, das auch Sonderwünsche gern erfüllt und die eigene Weinkarte kennt wie seine Westentasche. Man nehme frischen Fisch und auf den Punkt gegartes Fleisch, dazu eine ausgewählte Zusammenstellung wechselnder Tagesgerichte sowie eine gekonnte Zusammenstellung klassisch italienischer Pizza und Pasta-Gerichte. Anschließend garniere man das Ganze mit einem modernen, aber gemütlichen Ambiente und würze mit einem Hauch dolce vita: Genauso serviert es das Vita Pazza in der Forstmannstraße in Werden.
Fausto und seine Mitarbeiter kennen und befolgen in ihrem Vita Pazza das Geheimnis der gehobenen, mediterranen Küche – vom Antipasti bis zum süßen Dessert-Abschluss. Und so fühlt man sich in der Forstmannstraße in Essen-Ruhr nicht nur gut aufgehoben, sondern auch wunderbar verwöhnt, vom ersten bis zum letzten Gang, vom Büffet bis zum Menü à la carte. Darüber hinaus denken sich Fausto und sein Team immer wieder neue Überraschungen aus: Dazu gehören etwa ein delikates 21-Gänge-Menü oder sommerliche Fischteller. Stammitaliener? Vita Pazza!