Menu from Vitis Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Insalata Frutti di Mare
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und Meeresfrüchten
Insalata Caprese Originale
Büffel-Mozzarella mit Tomaten, Olivenöl, Basilikum, Pesto und grob gemahlenem Pfeffer
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
Tagliatelle Mari e Monti
mit Shrimps und Zucchini
Tortelloni Gialli con Ricotta e Spinaci
Gelbe Tortelloni mit Ricotta und Spinat
Scaloppina al Gorgonzola
Dünnes Schweinefiletsteak mit Gorgonzolasauce, dazu Rosmarinkartoffeln, Pasta mediterrranes Gemüse
Salmone al Monte Bianco
Lachsfilet auf Spinat mit Mascarponecremesauce, dazu Rosmarinkartoffeln, Pasta, mediterranes Gemüse
Pizza
Pizza Verdure
mit frischem Gemüse aus der Antipasti Vitrine
Pizza Speciale
mit Salami, gekochtem Schinken, Peperoniwurst, frischen Champignons und scharfer Peperoncino
Pizza Parma e Rucola
mit Parmaschinken, Rucola und Grana Padano
Desserts
Affogato al Caffe
Vanilleeis im Glas mit Espresso übergossen
Cassata Siciliana
Sizilianische Eistorte mit kandierten Früchten
Tartufo
Schokoladeneis gefüllt mit einer Vanilleeiskugel