Waikiki Burger

Aloha heja he… Das hawaiianische Diner in der Dortustraße lässt vergessen, dass man sich in der nördlichen Innenstadt von Potsdam und damit weitab von südlichen Gefilden befindet: Der Außenbereich ist mit Palmen, Blattgewächsen und Sonnenschirmen liebevoll (und vor allem grün!) gestaltet. Im Innenraum erwarten einen echte Schönheiten mit Blumen im Haar, viel Bambus und bequeme Diner-Möbel im Rockabilly-Look. Und spätestens beim Blick in die Karte stellt sich auch ohne Blumenkette pures Wohlbefinden ein: Morgens beginnt man den Feinschmecker-Tag in der Dortustraße mit echt amerikanischem Frühstück in Form von Pan Cakes mit Ahornsirup und Heidelbeersauce oder traditionellen Eggs & Bacon. Als Zwischenmahlzeit empfiehlt sich das Mango-Chick-Melt-Sandwich oder ein knackiger Halloumi-Feigen-Salat, bevor die Wahl des richtigen Burgers ansteht: Waikiki Burger mit Macadamia Beef oder lieber Animals Friend mit Schafskäse? Oder gleich beides? Mit Jack Daniels flambiert oder à la nature? Oder doch gleich ein Bagel Burger aka Burgel? Zum Nachtisch sollte ein hausgemachter Pie oder ein Cocktail auf jeden Fall nicht fehlen.

Bei dieser Auswahl und stilechtem Ambiente ist es definitiv kein Wunder, dass das Waikiki Burger in der nördlichen Innenstadt vom Feinschmecker mit dem Prädikat Fast Food vom Feinsten 2015 ausgezeichnet wurde. Wir empfehlen den Big Kahuna mit 180 Gramm Beef (ja, Pulp Fiction lässt grüßen) und sagen: Aloha-he, Potsdam!