Menu from Wok n 'Joy Restaurant Königstraße
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
MR. BAO BAO (vegetarisch)
Frisch gedämpftes Bao-Brötchen gefüllt mit gemischtem Gemüse nach original nordvietnamesischer Art
SÚP CỐT DỪA (leicht scharf)
Würzige Kokosmilchsuppe mit Hähnchenbrustfilets, frischen Tomaten, Champignons, Zucchini und Brokkoli, aromatisiert mit Zitronengras und Limettenblättern, verfeinert mit Koriander
WANTAN CHIÊN GIÒN
Vier knusprig goldgelb gebackene Wantan-Teigtaschen gefüllt mit faschierten Garnelen und Hühnerbrustfilet, angerichtet mit einer süßen Chilisauce
BÚN BÒ NAM BỘ
Dünne Rindfleischscheiben kurz angebraten mit Zitronengras, auf Reisfadennudeln und gemischtem Salat, dazu ein hausgemachtes Minz-Fisch-Vinaigrette, bestreut mit Erdnussstückchen, Koriander und gerösteten Zwiebeln
Phở Xào Chay (vegetarisch)
Vietnamesische Reisbandnudeln im heißen Wok geschwenkt mit Tofu, Pak-Choi, Sojasprossen und Gemüse der Saison, garniert mit Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln
MỰC XÀO CẦN (scharf)
Baby - Sepia mit Stangensellerie, Gemüsezwiebeln, Chilis und hausgemachter Sauce, angerichtet mit gedämpftem Jasmin-Reis