Menu from Xiclo – Vietnamese Street Food
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Soups
SUP WAN TAN
Gemüsesuppe mit Wan Tan Teigtaschen (Hähnchenhackfleisch-Füllung) | Pak-Choi | Zucchini | Karotten | Lauch | Champignon | Shiitake-Pilze | Koriander
SUP BUN TAU
Glasnudelsuppe mit buntem Gemüse | Pak-Choi | Zucchini | Karotten | Lauch | Shiitake-Pilze | Koriander
SUP CANH CHUA
Sauer-scharfe Garnelensuppe | Tomaten | Champignon | Zucchini | Lauch | Koriander
Noodles
PHO BO
Traditionelle Nudelsuppe mit Rindersteakstreifen | Reisbandnudeln | Ingwer | Zwiebeln | Lauchzwiebeln | Frische Kräuter à part serviert
PHO TRUNG
Vietnamesische Reisbandnudel-Bowl | gebratenes Rindersteakfilet mit Zitronengras, Knoblauch und Zwiebeln | Eisbergsalat | Karotten | Gurke | Sojasprossen | frische Minze und Koriander | Erdnüsse | hausgemachtes Dressing mit Fischsoße, Chili, Knoblauch und frischem Zitronensaft à part serviert
PHO XAO
Gebratene Reisbandnudeln | Pak-Choi | Ei | buntesPaprika | Sojasprossen | Karotten | Lauch | Zwiebeln | Champignons | geröstete Erdnüsse
Desserts
CHE SUI DIN
Kokosmilchdessert mit Klebreisbällchen mit süßer Füllung | Kokosraspeln | geröstete Erdnüsse
CHE CHUOI
Kokosmilchdessert mit Bananenscheiben | Tapioca-Kugeln | geröstete Erdnüsse
CHUOI CHIEN KEM XOAI
Gebackene Bananen mit Honig und Mangoeis
