Speisekarte von Yaku Restaurante
Schau dir die Speisekarte von Yaku Restaurante an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Yaku Restaurante reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
VERACRUZ
Maistortilla-Chips mit Guacamole
CRUDO
Melonenwürfel mit Kokoslimettensauce, Kapern und weißer Rübe
TIRADITO TROPICAL
Gekochte Jakobsmuscheln, Mandarine Tigermilch, Rocoto und Chilis, Wakame, Avocadocreme
Hauptgerichte
LENGUA LARGA
Rinderzunge, 12 Stunden gegart, mit gemischter Quinoa, Pfirsichen und Kartoffel-Trüffel-Butter-Püree
PUEBLA FRESA
Gebratene Entenkeule an Mole-Poblano Sauce nach Puebla Art und Maistortillas
ARROZ CON MARISCALES
Oktopus am Spieß, Tintenfisch, gegrillte Garnelen mit Gemüse-Sauce, peruanischem Chili und cremigem Reis
Dessert
CAMOTIZA
Crème Brûlée aus Süßkartoffeln und Kurkuma
MAÍZ
Panna Cotta vom Zuckermais mit Maisgelee und Schwarzem Vanillekeks
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