Menu from Andrej's Oyster Bar & Restaurant
Browse the menu highlights at Andrej's Oyster Bar & Restaurant and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Andrej's Oyster Bar & Restaurant. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Encornets du Chef
Baby-Calamari nach Laune der Küchenchefin
Cassoulet Bleu
Freestyle-Bohneneintopf-Hommage an die Makrele
Terre et Mer de Saint-Jacques
Surf & Turf mit Jakobsmuscheln, Kalbsbäckchen-Häppchen auf Hummer-Linsen
Mains
Chèvre au Gratin
Gratinierter Ziegenkäse auf hausgemachtem Brot, Salade Maison und Feigen- & Kumquat-Chutney
a Belle Entrecôte
Laut Chef das schönste Stück vom glücklichen Rind
Poêle Impériale
Das Nirwana für Krusten- und Schalentierliebhaber. puristisch in der Pfanne angeröstet
Desserts
Crème Brûlée
Puristische, klassische, schnickschnacklos und auf das Wesentliche konzentrierte Ausführung.
Mousse au Chocolat
Mit geschlagenem Eiweiß für die figurbewussten Esser(innen)
Tarte Tatin
Gestürzter Apfelkuchen, wahlweise mit Sabayon oder Vanille-Crème Fraîche