Menu from Antep Sofrasi
Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegetarian
Starters
Mercimek Corbasi
Rote Linsensuppe mit Brot
Peynirli Kabak
Zucchini mit Käse überbacken
Garnelen Salat
Grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Petersillie und Garnelen
Mains
Adana Kebabi
Hackfleischspieße mit Reis oder Pommes, dazu Salat
Coban Kavurmasi
Hirtenpfanne mit geschnetzeltem Rinderfleisch, gebratenen Zwiebeln, Paprika mit Reis oder Pommes und Salat
Manti
Maultaschen in Joghurtsauce gefüllt mit Hammelhack, Knoblauch, Zwiebeln, Petersillie und türkischen Gewürzen
Desserts
Baklava
Blätterteig mit Wahlnüssen in süßer Zuckersauce
Künefe
ohne Alles
Künefe
mit Eis
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