Menu from Bolte's Berliner Steakhaus
Browse the menu highlights at Bolte's Berliner Steakhaus and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Bolte's Berliner Steakhaus. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Prinzessin Orankes Würzfleisch
hausgemachtes Würzfleisch vom Landschwein mit Champignons verfeinert, dazu frische Kräuter
Panierter Camembert
Camembert in hausgemachter Panade frittiert mit Preiselbeerendip
Carpaccio vom Rinderfilet
hauchdünn geschnittene Scheiben vom Rinderfilet mit Olivenöl und Parmesanspänen abgerundet
Soups
Berliner Kartoffelsuppe
mit frischen Kräutern- wahlweise mit Speck und Würstchen
Salads
Kleiner Schrebergarten
Variation aus Blattsalaten, dazu ein leichtes Balsamicodressing
Chef's Recommendations
BOLTE’S Ferkelei
kleines Schmoreisbein und eine Spanferkelhaxe in Bratensoße, dazu Sauerkraut und „Püree Zweierlei“
Zander unter der Sauerkrautkruste
mit jungen Kartoffeln mit Schale in körniger Dill-Senfsoße im Pergament gegart
Steaks
Rippchen
500 g
Lammrücken
180 g
Entrecôte vom Rind
250 g
Desserts
Berliner Rote Grütze
verfeinert mit Vanilleschaum, dazu Bourbon Vanilleeis und frischen Früchten
Lauwarmer Apfelstrudel
auf Vanillespiegel mit frischem Obst garniert
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone