Menu from Buchkantine
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Breakfast
zwei Jahre Urlaub
großes Frühstück für 2 Personen: reichlich Wurst- und Käsesorten, zwei Spiegeleier oder Rührei (natur) mit Bacon, Marmelade und Honig, Lachs mit süßem Senf, Eine Salat und Obstgarnitur und ein großer Brotkorb mit Brötchen, Brot und Toast. Dazu entweder zwei frisch gepresste Orangensäfte (je 0.2l) oder zwei Gläser Moabit dein Sekt (je 0.1l)
Müsli Vollkorn-Früchte
mit getrockneten Früchten, Joghurt, Milch und viel frischem Obst
Alles Käse
verschiedene Hart- und Weichkäsesorten dazu ein Brotkorb Marmelade und eine kleine Obstgarnitur
Willkommen in Wellville
kleiner Obstsalat mit einem frisch gepressten Orangensaft, drei Scheiben Toast, dazu Butter und Marmelade
Starters
Bayerische Weißwürste
mit Brezel und süßem Senf
Gratinierter Ziegenkäse
mit Roter Beete, karamellisierten Walnüssen, Blattsalaten und Himbeerdressing
Ceasar´s Salad
mit Kirschtomaten, Parmesandressing, Croutons, Mandeln, confiertem Limonenhuhn und Ciabatta
Burgers
Grilling me softly
Salat, Tomaten, Cheddar, saure Gurken, Burgersoße, Beef
Sunshine Veggie
Salat, getrocknete Tomaten, Gurken, Burgersoße, Erdnusssoße, Halloumi
Honey-Goat
Salat, Tomaten, geschmolzener Ziegenkäse, karamellisierte Honig-Orangen-Walnüsse, saure Gurken, Burgersoße, Avokadocreme, Beef