Menu from Caféhaus Grenander
Menu highlights
Hausgemachte Bruschetta
Hausgemachte Foccaciascheiben mit marinierten frischen Tomatenwürfeln, Blattpetersilie, Knoblauch, roten Zwiebeln und Parmesanspänen
Cremige Fischsuppe
mit Lachs, Meeresfrüchten und frischem Gemüse
Gebratene Calamari
auf einem mediterranen Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Petersilie
Salads
Mediterraner Salat
mit Oliven, Tomaten, Paprika, Gurken, roten Zwiebeln, Petersilie und Minze in Olivenöl-Vinaigrette
Chef-Salat
mit karamelisiertem Caciotta Pistazienkäse aus Schafsmilch, gerösteten Haselnüssen, Oliven, knackigen Blattsalaten, Kirschtomaten und Paprika in Hausdressing
Rucola Salat
mit gegrillten Rinderfiletstreifen, Kirschtomaten und frisch gehobelten Parmesanspänen in Balsamico-Honig-Dressing
Spaghetti Pomodoro
mit frischen Kirschtomaten in leichter Tomatensoße und Basilikum
Schweinefiletmedaillons
saftig gebraten an Kräuter-Jus, serviert mit Bratkartoffeln
Dorade
im Ganzen gegrillt, verfeinert mit frischen Kräutern und Meersalz, serviert an Zitronen-Butter-Sauce und Salzkartoffeln
Desserts
Haselnusstorte
Fruchtsorbet
Früchtebecher
Fruchteis, frische Früchte, Erdbeersauce, Sahne