Menu from Crown of India Liederbach
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Mango-Kürbis Suppe
Mix Vorspeisenteller (für zwei Personen, vegan)
vegetarische Pakora, Samosa und Onion Bhaji
Tandoori Chicken
eingelegtes Hähnchenteile mit frischem Ingwer, Knoblauch und Tandoorigewürzen, gegrillt im Lehmofen
Mains
Aloo Methi (vegan)
Kartoffeln und Bockshornkleeblätter mit frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Gewürzen gebraten
Chicken Korma (mild)
Hähnchenbrustfilet in einer milden Kormasoße, Mandeln, Kokos & Cashewnüssen
Fisch Curry (pikant)
gebratenes Seelachsfilet nach einem nordischen Rezept mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce
Lamm Tikka „Garlic“
eingelegtes Lammfleisch mit fr. Knoblauch, Ingwer, Cashewcreme, Joghurt und Gewürzen
X-Mas Special im Dezember
3 Gang Menu
Desserts
Gulab Jamun
eingelegtes Süßbällchen in Kardamon und Zuckersirup
Mango Cream (vegan)
frische Mango, Kokosmilch, Mandeln und Kokos
Pista Kulf
hausgemachtes Pistazieneis
