Menu from Deutzer Brauhaus
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
ZWIEBELMETT HAPPEN
Zwiebelmett | halbes Röggelchen | rote Zwiebeln
HALVE HAHN
mittelalter Gouda | Röggelchen | Butter | Zwiebeln
PORTION TATAR
Kapern | Zwiebeln | Gurken | Eigelb | Röggelchen
Mains
SEMMELKNÖDEL
Champignonrahm | Kirschtomate
¼ KG FRISCHE BRATWURST
Kölschsoße | Bratkartoffeln | Beilagensalat
BRAUHAUS PFANNE
Schweinefilet | Stück frische Bratwurst | Putensteak | Mettwurst gebraten | Kräuterbutter | Pommes frites | Beilagensalat
"HIMMEL UND ÄÄD"
gebratene Blutwurst | Kartoffelpüree | Apfelkompott | Schmorzwiebeln
RHEINISCHER SAUERBRATEN
Rosinen | Mandeln | Rotkohl | Kartoffelklöße
"DICKE RIPPE"
geräucherter Schweinebauch | Rahmspinat | Kölschsoße | Püree
Desserts
APFELSTRUDEL
Zimt-Zucker | Vanillesoße
QUARKSTRUDEL
Vanillesoße
KÄSEPLATTE
Gouda | Bavaria Blue | Brie | Trauben | Brot | Butter
