Menu from EIGENGRAU
Check out the menu at EIGENGRAU and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at EIGENGRAU: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from EIGENGRAU. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Blanchierte Spargel
Gehärtets Eigelb, Parmesan
7,00€
Dekonstruierter Cesar Salad
Riesengarnelen, gehobelter Parmesan, Croûtonring, Wachtelei
10,00€
Rote Bete Tartar
Mangopüree, Avocadocreme, Vanille
8,00€
Huagemachte Gnocchi
karamellisierte Zwiebeln, lila-Kartoffelchips, Kürbis, Ziegenkäse
9,00€
Langsam gegarter Schweinebauch
Selleriepüree, eingelegter grüner Apfel
9,00€
Gegrillter Oktopus
marinierte Drillingskartoffeln, Piquilio-Paprikapüree, Seegras
9,00€
