Menu from EIGENGRAU
Browse the menu highlights at EIGENGRAU and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at EIGENGRAU. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Blanchierte Spargel
Gehärtets Eigelb, Parmesan
7,00€
Dekonstruierter Cesar Salad
Riesengarnelen, gehobelter Parmesan, Croûtonring, Wachtelei
10,00€
Rote Bete Tartar
Mangopüree, Avocadocreme, Vanille
8,00€
Mains
Huagemachte Gnocchi
karamellisierte Zwiebeln, lila-Kartoffelchips, Kürbis, Ziegenkäse
9,00€
Langsam gegarter Schweinebauch
Selleriepüree, eingelegter grüner Apfel
9,00€
Gegrillter Oktopus
marinierte Drillingskartoffeln, Piquilio-Paprikapüree, Seegras
9,00€