Menu from Frida Kahlo
Menu highlights
Schale eingelegte Kalamata Oliven8
Folienkartoffel mit Sour Cream
hausgemachte Chips aus Maistortillas
mit Salsa Roja
Salads
Ensalada Mexicana
Verschiedene Blattsalate, maten, Gurken, Paprika, Guacamole, d Mais in einer großen Weizentortillaschale
Ensalada Frida Kahlo
Marinierte Hühnerbrust, knusprig gebraten und in Streifen geschnitten auf Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika und Mais, dazu Guacamole
Ensalada Don Juán
n Rosmarin und Knoblauch gebratene Riesengarnelen vom Grill auf verschiedenen Blattsalaten, dazu warmes Knoblauch‐Kräuterbaguette
Tacos Toimil
Zwei mit Blattspinat und Schafskäse gefüllte Weizenmehltortillas, dazu Guacamole und Salsa Roja
Ensalada Don Juán
in Rosmarin und Knoblauch gebratene Riesengarnelen vom Grill auf verschiedenen Blattsalaten, dazu warmes Knoblauch‐Kräuterbaguette
Bistec Diego Rivera
Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter, Potato Wedges, Sour Cream
Cocktails
Frozen Margarita
Sierra Tequila ‐ Fruchtmark – Limettensaft – Zuckersirup
Golden Margarita
Sierra Tequila braun, Grand Marnier, Zitronensaft
Tropical Mai Tai
Old Pascas Rum, Ron Varadero Blanco, Old Pascas Rum 73 %, Apricot Brandy, Mandelsirup, Limejuice, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Limettenviertel
Desserts
Quarkeis mit Honig und Mandeln
Helado de limon
Zitroneneis
Helado de coco
Kokoseis