Menu from Restaurant Hamlet
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Tomaten Suppe
mit Frischkäse und Basilikum
Lachs~Avocado~Tartar
mit Kräuterschmand und Minirösti
Curry-Garnelen
auf hausgemachtem Hummus
Salads
Salatvariation „Hähnchen“
mit Hähnchenbruststreifen, frischen Pilzen, Ananas und Mandelspalten
Granatapfel-Taboulesalat
mit Petersilie, Minze, Gurke, roten Zwiebeln, Oliven, Pinienkernen
Salatvariation „Lamm“
mit gegrilltem Lammfilet, Auberginen, Schafskäse und Pinienkernen
Mains
Französischer Schafskäse
gebacken, mit karamelisierten Zwiebeln, Cherrytomaten, Walnuss & Babyspinat
Zanderfilet
mit Sesamkruste auf Basilikum-Risotto und Grill-Zucchini
Rumpsteak
Black Angus, Cafe de Paris-Butter, Pommes frites und buntem Gemüse
Desserts
Créme Brúlée
Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Kaiserschmarrn
mit Zwetchgenkompott oder Nutella
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