Menu from Kale Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Hummus
Kichererbsen püriert in einer Sesam - Joghurtpaste mit Knoblauch und Zitronensaft gehobelten Mandeln
Sigara Böregi
Gebratene Blätterteigröllchen mit einer Weichkäsefüllung
Karides Güvec
Scampis eingelegt in Olivenöl verfeinert mit Knoblauch
Mains
Sebze Tava
Gemüsepfanne der Saison
Köfte
Gegrillte Hackfleischfrikadellen mit frischem Salat
Kalamar
Calamari serviert mit frischem Salat
Desserts
Helva
Sesampaste im Steinofen zubereitet mit Pistazien
Balli Yogurt
Joghurt mit Honig-Nüssen und Obst
Katmer
Blätterteiggebäck mit Pistazien gefüllt und Eis
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