Menu from La Premiata Ditta Weinbar (Kopenhagenerstraße)
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Sides
Pecorino pascoli del Chianti
Schafskäse aus dem Chiantigebiet
giallo blu
Kuhmilch Safran Blauschimmelkäse
Tagliere misto di Formaggi per 1 persona
Gemischte Käseplatte für 1 Personen
Antipasti
Fagottini di mortadella tiepidi con mozzarella di bufala, pistacchi e salvia
Lauwarm Mortadella gefüllt mit Büffeln Mozzarella, Pistazien und Salbei
Ciambotta di verdura con mollica di pane aromatizzata al peperone crusco e fonduta di provola affumicata
Geschmorte Gemüse mit Aromatisierte Brotkrümel aus getrocknetem Paprika serviert mit geräuchert Buffelkäse Fondue
Premiato antipasto misto per 2 persone
Gemischte Vorspeise für 2 Personen mit Aufschnitt, Käse, Gemüse und Fisch
Pasta
Lasagne bolognese
Tagliolino al nero di seppia con gamberi e pomodorini servita su crema di fagioli bianchi
Tagliolino zu schwarzen Tintenfischen mit Garnelen und Kirschtomaten serviert auf weißer Bohnencreme
Gnocchi Farciti con caprino e tartufo
Gnocchi gefüllt mit Ziegenkäse-Trüffel in Butter Parmesancreme