Menu from Lava
Check out the menu at Lava and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Lava: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Lava. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Tapas
Tortino di melanzane con pomodoro al forno, basilico mozzarella e pecorino
Auberginentörtchen mit Ofentomate, Basilikum, Mozzarella und Pecorino
Cestino di carasau con insalata di avocado e peperoni
Carasau Körbchen mit Avocado-Paprika-Salat
Carpaccio di polpo su tortino di patate al limone
Oktopuscarpaccio auf Kartoffel mit Zitrone
Fettuccine con sugo San Marzano
Fettuccine mit San Marzano Tomatensauce
Spiedini di filetto di salmone
Lachsfilet mit grünen Pimentos und Campari-Gelee
Meat
Pink Burger
Burger aus dreierlei Rindfleisch mit Scarmorza, Rucola und Mayonnaise
Petto d'anatra arrosto, bruschetta alle nocciole con foie-gras maison, fichi, salsa alla liquirizia e misticanza
Entenbrust mit Foisgras-Haselnuss-Crostino, Lakritzsauce, Feige und Wildkräutersalat
Fish
Salmone marinato con cavolo rosso e rafano
Marinierter Lachs mit Rotkohl und Meerrettich
Baccalá con gnocchi neri e salsa alle olive e patate
Kabeljau mit schwarzen Gnocchi und Kartoffel-Oliven-Sauce
Pasta
Fettuccine cacao con burro e parmigiano
Kakaofettuccine mit Butter und Parmesan
Pasta con gamberi
Pasta mit Wildfanggarnelen
Vegetarian
Zuppa di carciofi con olio dragoncello
Artischocken-Schaum-Suppe mit Estragonöl
Tortino di melanzane, pomodoro al forno, basilico, mozzarella e pecorino
Auberginentörtchen mit Ofentomate, Basilikum, Mozzarella und Pecorino
