Menu from AnCom Kitchen
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Noodles
Bun Bo Nam BO
Bunter Salat Mix mit ERdnüssen auf lauwarmen Reisnudeln, dazu Limetten dressing mit Bio Tofu
Pho Tron
Reisbandnudeln in süß-sauerlicher Tamarindensauce, dazu frischer Salat und Hähnchen
Udon Xao
Gebratene Udon Nudeln mit Buntem Gemüse und Garnelen
Mains
Ca Sot Tieu
Gegrillter Lachs mit besonderer Pfeffersoße dazu frisches Gemüse und Duftreis
Sot Me
Süß- säuerliche Tamarinden Soße mit frischem Salat, Ente Kross und Duftreis
Shaolin
Bio-Tofu und Seitan im Wok geschwenkt mit frischem Gemüse, Pak-Choi dazu Duftreis
Desserts
Xoi Xoai Nep Than
Schwarzer Klebreis mit Mangopüree, Erdnüssen, Kokosmilch und Kondensmilch
Chuoi Chien
Gebackene Banane verfeinert mit Erdnüssen, Kondensmilch und Honig
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