Menu from Maharani Hamburg
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Shahi Samosas
2 exotische Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, Kartoffeln, Cashews
Onion Badji
Zwiebelpakoras, Zwiebelstreifen frittiert
Chicken Tikka
Marinierte Hähnchen Chunks in Sesamöl gebraten
Mains
. Egg-Curry
2 Eier in Currysauce, mit frischem Koriander, Ingwer, Tomatenstückchen.
Palak Paneer
Spinat gebraten in Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Panir Würfeln
Lamm Banglor
Lamm gewürfelt, in feiner Currysauce mit Kokosmilch, frischen Kokosraspeln und Ananasstückchen
Zinga Vindaloo
Gebratene Garnelen, in Tomaten-Curry, verfeinert mit Kokosmilch, mit Kartoffelstücken & Ghee zubereitet
Desserts
Indian Sweets
Bunter Teller mit verschiedenen indischen Süßigkeiten, aus Kichererbsenmehl, Karotten und/oder Milch, garniert mit Fruchtstückchen
Gulab Jamun
Köstlich süße Bällchen aus Weizenmehl mit Kokosöl, warm serviert
Fried Banana
Bananenstückchen in warmer Kokosmilch mit Cashewkernen und Sesam
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