Menu from Opera Italiana
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Vitello Tonnato
Rosa gegartes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme
Antipasto misto all´ Italiana
Gemischte verschiedene traditionelle Italienische Vorspeisen
Delizia Mediterranea
Frischer Polpo-Avocado Salat
Lunch
Pizza Ortolana
Schinken, Champignon, Peperoni
Lasagne
Nudelauflauf mit Hackfleisch
Salmone Primavera
Frischer Lachs in Weißwein mir Cherrytomaten, frischen Kräutern und Spargelwürfel
Pizza
Gazza Ladra
Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Pagliacci
Tomaten, Mozzarella, Pikante Salami, Champignon, Zwiebeln, Scamorza
Madame Butterfly
Großgarnelen, Krabben und Knoblauch
L´Orfe
Mozzarella, Strauchtomaten, hausgemachter Rosmarin-Schinken, Spargel, Schnittlauch
Desserts
Tortino di Cioccolat
Lauwarmer hausgemachter Schokoladen Soufflé mit Vanilleeis
Tiramisu
italienische Kaffee Kuchen mit Mascarpone
Creme Brûlé
Mains
Ravioli al Tartufo
Taschennudeln gefüllt mit Steinpilzen und Trüffeln in Butter-Salbei
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsauce
Orata alla Griglia
Dorade vom Grill mit Kartoffeln und Tagesgemüse
Hummer auf Anfrage
Hausgemachte Pasta auf Anfrage
Tagliatelle im Parmesanleib flambiert mit frischen Trüffeln