Menu from Oranium
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Bruschetta Pomodoro e Basilico
2 Stück gebackene Brotscheiben mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomaten, frischem Basilikum und Balsamicocreme
Prosciutto e Melone
Honigmelone mit Parmaschinken
Flammkuchen
knuspriger Boden mit würzigem Schmand, Speck und Zwiebeln
Oranium Burger
mit frischem Eisbergsalat, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und BBQ Sauce und knusprigen Steakhouse Pommes
Linguine con Scampi
Linguine mit Scampis, Rucola, Kirschtomatensauce und etwas Knoblauch
Specials
Pizza Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Basilikum
Gratinierter Ziegenkäse
aus dem Ofen, mit Kräutern, Knoblauch, Peperoni und Quitten-Honig-Confit dazu Baguette
Surf and Turf
Rumpsteak 160 g mit 2 gegrillten riesen Gambas, und Rosmarinkartoffeln
Desserts
Hausgemachter Apfelstrudel
feinster Blätterteig gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Mandeln, dazu Vanilleeis
Panna Cotta
italienischer Sahnepudding
Focaccia mit Nutella
knuspriges Fladenbrot aus Hefeteig