Menu from Phở Mum
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Wings Mum
mit knusprigem BBQ-Hähnchenflügel, Honig-Curry-Soße
Gebackene Sushi Roll mit Gemüse - Vegetarisch
gebackene Sushi Rollen mit eingelegtem Rettich, japanischen Pilzen und vegetarischer Soße
Burger Bao Việt Nam
gedämpfter Bao, gefüllt mit Schweinehackfleisch, Morcheln, Glasnudeln und Eier
Mains
Pho Mum Suppe
mit Rinderbrühe, gekochtem Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Eigelb, Rinderfilet, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum, Koriander und Sojasprossen
Gegrillte Garnelen
mit feinen Reisnudeln, Garnelenspießen, frischer Ananas, Gurken, Saison Salat und Fischsoße
Mum de Paris Xào
hausgemachte rote Reisbandnudeln mit gebratenem Gemüse, Tomaten, Paprika, chinesischer Senfkohl und Käse, dazu Hähnchenspieße
Desserts
Tiramisu
Gebackene Banane
Mit Kokos und Sesam
Mum Homemade Panna Cotta
Mit Kokosmilch, Zimt, Sternanis, Kardamom und Klebreisblätter
