Menu from Restaurant Agni-Prenzlauer Berg
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Sabzi Shorba
Suppe mit gemischtem Gemüse, Knoblauch und Kümmel.
Chana Chaat
Kichererbsen, dazu frische Tomaten, Zwiebeln, gekochte Kartoffeln und Saucen.
Samosa
Zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Nüssen.
Mains
Paneer Tikka Makkhan Masala Tandoori
Indischer Rahmkäse in pikanten Gewürzen mit Paprika und Zwiebeln mit Makkhan Masala Sauce, 30 min Kochzeit. In traditioneller Marinade eingelegt und im Lehmofen gegart, serviert im Sizzler, heiße Pfanne, auf Kartoffelecken und Salat.
Chole Bhature
Kichererbseneintopf, scharf.
Murgh Tikka Masala Tandoori
Hühnerfilet, eingelegt mit scharfen Gewürzen und Chili mit Masala Sauce, scharf. In traditioneller Marinade eingelegt und im Lehmofen gegart, serviert im Sizzler, heiße Pfanne, auf Kartoffelecken und Salat.
Desserts
Suji Halwa
Griespudding, warm serviert(vegan / vegetarisch)
Gulab Jamun
frittierte Käsebällchen in Zuckersirup (vegetarisch)
Gajrela
Indischer Karotten-Pudding mit Nüssen (vegetarisch)
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