Menu from S-Manufaktur
Browse the menu highlights at S-Manufaktur and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at S-Manufaktur. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Raucher
Rauchlachs mit Honig-Sefsoße und Kartoffelrösti
Tartar von geräuchertem Lachs
mit Kräuterdip, Rösti und Salatbukett
Vitello Tonnato
Kalbleisch mit Thunfisch-Limettencreme und gebackenen Kapernäpfel
Salads
Rustikal
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Knusperei
mit knuspriger Putenbrust
St. Jacques
mit gebratenen Mini-Jacobsmuscheln
Mains
Ladykiller
Hauseigene Currywurst mit Pommes Frites
Spaghetti Bolognaise
in klassischer Bolognaise Sauce mit Parmesan
Lachsfilet beurre de blanc
Lachsfilet in Weisswein-Buttersoße mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln
Specials
Wiener Art Schnitzel
Schweineschnitzel mit Salat und Pommes Frites
Osso Bucco
mit Gemüse geschmorte Kalbsbeinscheibe, dazu Salat und Sellerie-Kartoffelpüree
Gegrilltes Rumpsteak
Rumpsteak ca 220g mit Kräuterbutter. Grillgemüse und Pommes Frites
Desserts
Süsses und Espresso
mini Dessert im glas und ein Espresso
Eis Eis Baby
gemischtes Eis mit Sahnehaube
Dünner Franzose
Crepes in Orangen-Caramelsoße mit Vanilleeis