Sauvage

Die Qualität des Essens ist toll und auch sehr kreativ, leider muss ich dennoch Punkte abziehen, da die Küche extrem unflexibel ist. Bin mit zwei Kindern dagewesen und es war nicht möglich, etwas kindgerechtes zu bekommen. Auf der Frühstückskarte stehen mehrere Dinge, die Kinder mögen, aber das sei nicht möglich, "das gibt's nur zum Frühstück"....sehr schade! Zumal die Zutaten garantiert da sind.

Das Sauvage ist toll, Ambiente, Essen, Service ist super. Besonders für Menschen die Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte entweder nicht essen wollen oder können ist es einer der besten Optionen in Berlin. Allerdings haben uns das Menü und die Preise im kleinen Sauvage besser gefallen.

Angenehme Atmosphäre und gutes Essen. Wir waren nur zum Brunchen dort und freuen uns dort mal zu Abend zu essen. Die Brunch- und Frühstückskarte war okay, aber kurz. Das Essen war dennoch sehr lecker. Achtung: eine Reservierung ist v.a. am Wochenende extrem sinnvoll!

Geschmack war gut, ging auch alles sehr schnell, das Ambiente etwas gewöhnungsbedürftig. Es gab einen Gruß von der Küche in einer kleinen Muschel. Das Rinder Filet war gut, der Salat etwas klein. Aber die Lammhaxe war noch besser . Der Salat war nicht bei der Lammhaxe nicht dabei, Hätte 3€ extra gekostet. Als Fisch gab es Barbenfilet war auch gut auch ohne Salat. Die Beilagen waren klein, Der Fleischanteil überwog deutlich. 3 Personen mit 1 Flasche Wasser 84,50 €.

Zum Brunch leider nicht empfehlenswert zu wenig Auswahl Service gut

Preis-Leistung stimmt nicht! Zu geringes Angebot! Sehr unruhige Atmosphäre durch Kinder, die ungestört durch das Lokal laufen dürfen! Lange Wartezeit fürs Rechnung bezahlen! Insgesamt eine Enttäuschung!

erste adresse in berlin für menschen, die paleo ernst nehmen. netter, unaufdringlicher und immer zuvor kommender service.

sehr gutes Essen, sehr netter Service. tolles Fleisch, super Cocktails

Vor Wochen hatten wir das Paleo Restaurant Sauvage für den 25.7.15 , 20 Uhr reserviert. ( Ref.Nr.2369788) Als wir gegen 19.30 Uhr das Restaurant ( gelegen in einer nicht sehr schönen Umgebung !) betreten wollten, wurden wir von einer unfreundlichen jungen Dame mit den Worten, dass heute eine geschlossene Gesellschaft sei, abgewiesen. Für mich unfassbar wurde meine Bemerkung, dass ich das negativ bewerten werde, mit Gelächter und dem Kommentar, dass man sich darauf freue, beantwortet. Ein dann erschienener Mann ( Chef ?), der sich auch nicht vorstellte, behauptete, dass er uns mehrere Male angerufen hätte. Dies ist unwahr, richtig ist, dass ich einen Anruf um 19 Uhr Tel.Nr.03038100025 hatte, aber nicht entgegengenommen hatte da stumm geschaltet. Fazit: Nie wieder !! Nicht zu empfehlen !! Nur nicht buchen !!

Schöner Laden, nettes Personal!!! Das Essen war super. Die Preise sind sehr hoch.

Schon mit positiven Erwartungen angekommen, überraschte uns die Küche mit 3 ausgezeichneten, sensationell komponierten, schmackhaften Gerichten. (1x Fisch, 1x Lamm ,1x Spargel). Die mit z.T. ungewöhnlichem Aromen glänzenden Speisen waren ein Fest für die Geschmacksnerven und bestens verträglich. Eine wohltuenede Abgrenzung zur italo/mediteranen Allerweltsküche. Aus unserer Sicht sehr zu empfehlen!!! Vom Alexanderplatz mit der Straßenbahn gut zu erreichen. Das Ambiente ist "ausbaufähig".

Schönes Ambiente, kleine Speisekarte, zuvorkommender Service, guter Wein und eine wirklich kreative Küche. Das darf dann auch entsprechend kosten. Ich hoffe, dass das Sauvage Nachahmer in anderen Städten findet.

Sehr gutes Essen; viele Sachen von der Karte nicht verfügbar. Kartenleser defet. 1,5 km Fußweg zur Bank. Kann passieren, wir hätten aber schon eine Entschuldigung z.B in Form eines Getränkes erwartet. Daher die Note.

der Besuch im sauvage im Prenzlauer Berg war sehr gut und weiter zu empfehlen!

Sehr ehrliche Küche und freundliche Wirte. Ich komme da gerne wieder.

Haben uns wirklich auf das Essen gefreut! Die Portionen sind recht klein (und teuer, dafuer aber alles bio), deshalb haben wir auch eine Vorspeise gegessen - unglaublich lecker und schoen angerichtet. Hauptgericht war nicht sehr gross, aber auch wirklich lecker. Nachtisch war dagegen kaum geniessbar, nur teuer. Abzuege gibt es fuer den Service: auch wenn es nicht so voll war, wurden nur die pingeligen Gaeste beachtet, wir mussten mehrmals den Kellner zu uns rufen, was schwierig war, da er uns meist ignoriert hat. Hoeflichkeit war fehl am Platz, schien eher genervt dass wir da waren, schade.

Absolut unvergleichbar! Ich esse fast jedes Mal das Filet Mignon und wurde noch nie enttäuscht, das Fleisch ist unglaublich zart und eine wahre Geschmacksexplosion. Auch die Getränke und Vorspeisen sind top, sowie die Atmosphäre.

It was really good, a very pleasant evening and a nice food experience! We tried two entries and two main dishes and two desserts. There is not a lot of wines choice.

Wir fanden es sehr gut. Die Mitarbeiter waren sehr nett und das Essen wirklich gut. Allerdings könnten die Portionen für die Preise etwas größer sein, wenigstens mehr Beilagen.

A really different eating experience, not sure about stuffed tulips but we have at least tried them! The food was well cooked and presented, and it was such a pleasure for me to be able to eat everything (I am wheat intolerant). I particularly enjoyed the dessert which featured honey, cinnamon, nuts and pumpkin. The cakes also looked great, will have to go back to sample them. Friendly staff and a very good atmosphere added to the pleasure. Definitely recommend anyone to try, although vegetarians may find the ambiance is a little off putting with lots of animal antlers and leather.

Sehr schönes Restaurant. Service angenehm. Gerichte gut angerichtet. Paleo bedeutet ein anderes Geschmackserlebnis - es traf nicht ganz unseren. Aber so ist das mit dem Geschmack. Das lag nicht an der Küchenqualität. Wer sich hier mehr zuhause fühlt ist genau richtig.

Das Sauvage hat ein sehr schönes Ambiente, wir wurden freundlich bedient, das Essen war dekorativ angerichtet und ausgesprochen schmackhaft, allerdings fand ich als Mann die Portionen etwas klein und war nicht satt (Vor- und Hauptspeise).

Wenn man sich nach Paleo ernährt ist das eine tolle Sache, um nicht im Restaurant 1000 Extrawünsche kundzutun. Das Essen ist wirklich toll, und fantastisch zubereitet. Sehr schöne, der Ernährungsweise entsprechende Einrichtung. Punktabzug gibt es leider für die Bedienung. Die war teil unbeholfen, unaufmerksam und unfreundlich. Schade! Wäre das nicht gewesen, volle Punktzahl, aber die Bedienung ist gerade bei einem etwas hochpreisiger Restaurant wichtig!

Tolle Atmosphäre, sehr netter Service und das Essen war erstklassige. Wir kommen wieder

Geschmacklich hat es überzeugt, aber die Portionsgrössen waren für den verlangten Preis viel zu klein. Wir haben danach noch Hunger gehabt. Vom Ambiente angenehm. Hatten aber mehr erwartet.

We had a truly lovely meal and will go back!

Vorspeisen und Hauptspeisen sehr gut. Die Desserts eher nicht so unser Ding, da ohne Zucker. Besser beim Personal nachfragen. Sehr leckere Rotweine. Preislich eher an der oberen Grenze. Dafür alles Bio!

Wonderful food, beautiful presentation, very friendly and helpful staff, lovely atmosphere, great cocktails. I dine at Sauvage every time I visit Berlin (+/-4 times a year) and they never fail to amaze and surprise me. Sauvage is ranked very high on my recommendation list.

Qualität des essens gut aber unerträgliche wartezeit! 18.15 im lokal und um 20h erst das essen da. Portionen sind als sehr übersichtlich zu bezeichnen. Schade hatte mich so auf paleo gefreut, weil ich seit fast einem jahr selber danach lebe.

für Paleo-Esser ein schöner Brunch, normale Esser vermissen das Brot und typische Frühstücksspeisen. Milchvarianten für Kaffeespezialitäten werden angeboten. ruhiges Ambiente. der Service lässt mitunter auf sich warten. Schilder am Buffet wären wünschenswert.

Einfach klasse, toller Service, tolles Ambiente, sehr leckere kreative Küche!!!

Angenehmes Ambiente, guter Service, kreative und originelle Speisekarte, gekonnte Zubereitung. Weinauswahl könnte breiter gefächert sein. Ansprüche an historische Authentizität darf man nicht zu hoch ansetzen.

Sehr gutes Ambiente, leckeres Essen. Nur die Preise sind etwas zu überteuert.

Essen war sehr lecker. Schönes Ambiente, passend. Bedienunge freundlich und aufmerksam. Man bekam unaufgefordert Infos zu den angebotenen Speisen.

Das Essen war wirklich super lecker, die Kombinationen der Speisen genial, allerdings war die Bedienung etwas langsam und leider auch vergesslich. Würde es aber weiterempfehlen.

Einer von 3 Mitarbeitern ist sehr bemüht, die beiden anderen wirken deplatziert. Die Preise kommen aus dem Land der Phantasie. Mini Vorspeisen, durchschnittlich ca.8 Euro, Hauptgerichte rund 27-30 Euro. Wir aßen Rinderfilet (ca.150g) und eine Lammhaxe, die Beilagen wurden angedeutet. Der Geschmack war durchschnittlich, das Filet zäh. Dies angemerkt führte zu einem Kichern bei der Bedienung, nur der Fleißige bemühte sich um Ausgleich. Insgesamt kein besonderes Erlebnis, es gibt Lokale wo man nicht gewesen sein muss.

Freundliche Bedienung; gute und variationsreiche Auswahl; alles schmeckt sehr lecker; beim Brunch aber leider alles kalt ( außer der Suppe und den Eiern zu Beginn) Deshalb nur 5 von 6 Punkten.

Super Essen und super Service. Sehr gute Küche. Hat mir gut gefallen. Ist vielleicht am etwas anderes. Es gibt so gar Stoffservieten. Kann ich weiterempfehlen.

Bedienung mega freundlich, schneller Service, Atmosphäre etwas gruselig und sehr schade, dass am Brunchbuffet nicht stand, was eigentlich auf den Tellern lag. Für Liebhaber der gesunden Küche oder für Neugierige auf der Suche nach neuen Erfahrungen aber definitiv einen Besuch wert..

Wir waren sehr begeistert! Mal abgesehen von den ganzen exotischen Aromen, von denen man hier überrascht wird: hier gibt´s das beste Fleisch in der Hauptstadt!