Menu from Simran Indisches Restaurant Neukölln
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Gobi Pakora
Blumenkohl, in Kichererbsenmehl paniert, frittiert, dazu Tamarindsauce und Salat
Chicken Pakora
Hähnchenteile ohne Knochen, in Kichererbsenmehl paniert, frittiert, dazu Tamarindsauce und Salat
Goa Shorba
Leckere Shrimps- und Garnelensuppe mit Knoblauch
Shahi Bengan
Aubergine gefüllt mit geriebenem Gemüse, indischem Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen, Mandeln und Nüssen in Tomaten-Sahne-Sauce, dazu Reis (mild)
Fish Madras
Fischfiletstückchen mit Kokosraspeln in scharfer Curry-Kokossauce nach süd-indischer Art, dazu Reis (scharf)
Tandoori Chicken
Hähnchenkeule, 24 Stunden mariniert mit spezieller Tandooripaste mit Joghurt, zubereitet mit 11 verschiedenen fernöstlichen Gewürzen, gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln, lngwer, Knoblauch, Paprika und Koriander, dazu Reis
Cocktails
Indian Sommer
Wodka, Gin, Ananassaft, Zitronensaft
Mango Colada
Brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Mangosaft
Frozen Margarita
Tequila, Limettensaft, Triple Sec, Limetten, Crushed ice
Desserts
Mango Lassi
0,2 l
Gulab Jamun
Frische Milch wird gekocht bis kaum noch Flüssigkeit vorhanden ist, Bällchen geformt und in Zuckersirup aufbewahrt
Fruchtsalat
Verschiedene exotische Früchte: Lychee und Mango