Menu from Soul Kitchen
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Arancini Balls — Gebratene Reisbällchen
gefüllt mit Fior di Latte Mozzarella (Kampanien)/ Salami/ Parmesan/ Safran
Burrata mit Trüffel - Mozzarella Bufala DOP (Kampanien)
Burrata (Frischkäse) / Tomanten / Rucola / Granatapfel / Olivenöl (Italien)
Focaccia Trio — Hausgemachtes Brot
Bunte Cherry Tomaten, Gorgonzola/ Olivenpaste, Artischocken, Tropea Zwiebeln/ Burrata Mousse, Avocado
Salads
Homesalad
Salat-Mix / Saisongemüse / Olivenöl / Aceto-Balsamico
Caprese
Ochsenherzen-Tomaten / Basilikum / Mozzarella di Bufala DOP
Rucola Salat
Rucola / Salat-Mix / Tomaten / Parmiggiano 24 DOP / Granatapfel / Fenchel
Pizza
Bufala [Vegetarisch]
Tomaten / Mozzarella Bufala DOP (Kamopnien) / Basilikum / Olivenöl (Portugal)
Smokin Joe Frazier
Provola di Agerola (Kamaponien) / Salsiccia Picante (Kampanien) / Rübstiel/ Peperoncino
Fanta 4
Tomaten / Mozzarella DOP / gekochter Schinken / Saison Pilze / Artischocken
Desserts
Nutella Cheesecake
Butterkekse / Frischkäse / Nutella
Tiramsu
Löffelbiskuit / Mascarpone / Café / Kakao
Cosa Nostra
Süsse Schafsricotta / Marsalabisquit / Schokoflocken / Vanille / Pistazien