Menu from Tafelsilber
Check out the menu at Tafelsilber and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Tafelsilber: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Tafelsilber. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Tafelsilber Salat
mit bunter saisonaler Auswahl und hausgemachter Birnenessig - Vinaigrette
„Beef Tea“
Aromatische Rinderconsommé mit Rindfleisch, Gemüsebrunnoise und Célestine
Reichhaltige Fischsuppe
mit Sauce Rouille, Croûtons und geriebenem Greyerzer
Frische Fusilli
mit gebratenen Rindfleischstreifen und tomatisierter Pfeffersauce
Frische Tagliatelle
mit gebratenem Lachs, Zitronenbutter und Babyspinat
American Top Butt Flap Steak 300g
Großes Bavette ist ein flaches, stark marmoriertes und saftiges Stück. Eines der besten Steaks überhaupt. Wird gegen die Faser dünn aufgeschnitten serviert
Pizza
Pizza mit frischen Waldpilzen
Mozzarella di bufala, Bacon, roten Zwiebeln und schwarzem Pfeffer
Pizza Bufala
mit Büffelmozzarella, Basilikum, Roma Tomaten und Pesto
Pizza „Vitello“
mit feinem Kalbfleisch, Rucola, Kapern, Kräutern und Olivenöl
Desserts
Créme Brulée
Melonentrio
mit Joghurtmousse & Grapefruit
Japanischer Käsekuchen
mit Litchisorbet & Himbeeren
