Menu from Tonny Nguyen BBQ
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
EDAMAME
gegarte Sojabohnenschoten - beliebter & gesunder Kneipen-Snack aus Japan
BANH TRANG NUONG
kleine vietnamesische Streetfood - Mini - Pizza aus einem Reispapier-Boden, gegrillt und belegt mit Ei, Rinderhackfleisch, Shrimps und Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit Mayonnaise und einer würzigen Satay Sauce (scharf)
GOICUON VIT - SOMMERROLLEN
2 Rollen Ente kross, Reisbandnudeln, viele Kräuter, Erdnüsse und Hoisin-Sauce
Mains
VIT SOT LAC - KROSSE ENTE
knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssoße, serviert mit Reis
GA XAO RAU
Hühnerbrust gebraten mit frischem Gemüse, dunkler Austern-Soja Sauce, Koriander, Salat und Jasminreis
TOM XAO SOT XOAI
Garnelen gebraten mit Mangosauce, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
Vegetarian
SEITAN NUONG - SEITANSPIESSE
Seitangspieße (vegetarisches Weizenfleisch), mit gebratenem, frischem Gemüse, Erdnusssoße, serviert mit Bio Salat und Reis
SEITAN NUONG CARRY
Seitan Spieß mit rotem Curry in Kokosmilch-Soße, verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis
SEITAN NUONG RAU XAO
Seitan Spieß mit verschiedenem Gemüse dazu duftender Jasminreis