Menu from Ristorante Pasta e Vino
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Menu highlights
Beef
Tagliata di Manzo
Geschnittenes Rinderfleisch vom Grill mit Rucola Cherrytomaten und Parmesan
Filleto di Manzo ai ferri con bione al Formaggio Gorgonzola
Rinderfilet leicht gebraten vom Grill mit Profiteroles in Gorgonzola
Carne d'angello vino Roso
Lammcarré mit Kräutern geschmiert in Rotweinsauce und dazu Gemüse
Fish
Filetto di Orata
Doradenfilet überbacken mit Kartoffeln Zucchini und Möhren
Medalione di Pesce Spada
Schwertfisch Medaillons mit Gemüse und Provolonekäse
Pasta
Scalatielli al Erbba
Schnittlauch Sciallatelli Nudeln mit Steinpilzen und Tomatenstreifen
Paccheri di Gragniano Vongle e Pescatrice
Paccheri Nudeln mit Seeteufel Vongle und Pistazien
Linguine Astice e Frutti di Mare
Linguine Nudeln mit Hummer und Meeresfrüchten in leichter Tomatensoße