Menu from Zum Spätzle Ottensen
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Mains
Spätzle mit Pesto und Parmesan - Rot
mit Rucola, Cherrytomaten und Crema di Balsamico garniert
Maultaschen (3 Stk.)
in Ei gebraten mit großem Salat
Krautspätzle
Spätzle mit Sauerkraut und Zwiebeln angebraten und Rindergulasch
Small Plates
Salat
saisonaler gemischter Salat Tomate, Rucola, Pinienkernen
Spätzlesupp
Spätzle in Gemüsebrühe mit Suppengemüse und hausgemachte Backerbsen
Maultaschen Vorspeisensalat
Eine Maultasche mit Beilagensalat vegetarisch Schafskäse/Spinat oder traditionell mit Fleisch/Spinat
Desserts
Pfitzauf
Unser Kinderdessert: traditionell schwäbisches, luftiges Eiergebäck mit Puderzucker bestreut und mit Apfelmus oder Kirschen serviert. Lässt sich am Besten mit den Händen zupfen
Brownie mit Vanilleeis
Hausgemachter Brownie mit hausgemachter Schokosoße und Vanilleeis (vegan: mit Mangosorbet)
Griesschnitten
gebratene Griesschnitten in Zucker und Zimt gewendet, mit Apfelmus oder Kirschen und Vanilleeis serviert
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