Al Salam Speisekarte

Altstadt-SüdArabisch
Ausgezeichnet
5.2/6
20 Bewertungen
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Vollständige Speisekarte für Al Salam

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Shourbat Adas

Linsensuppe nach arabischer Art
4,50 €

Salatat Avocado

Avocadosalat mit Grapefruit, Kürbiskernöl, Kürbiskernen und Rucola
5,50 €

Salatat Burghul wa Tammer

Arabischer Bulgursalat mit Datteln, Rucola, Lauchzwiebeln und Limonenvinaigrette
5,50 €
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Hauptgerichte

Shish Taugh

Marinierte Hühnchenbrustspieße vom Grill / Jus / frisches Marktgemüse / Basmatireis
14,00 €

Shuqaf Lahem

Lammspieße vom Grill / Jus / frisches Marktgemüse / Basmatireis
16,50 €

Tabaq Mashawi Muschakkal „Al-Salam“

Gemischte Platte mit Spezialitäten vom Grill / Jus / frisches Marktgemüse / Basmatireis
17,00 €

Mansaf bel Ejjel

Geschmortes Kalbfleisch / Basmatireis / arabische Joghurtsauce / Lavash-Brot / Mandeln / Kräuter
18,00 €

Samak al Quad Maqlieh bel Osfur

Gebratenes Kabeljaufilet / Topinambour-Soufflé / blanchierte Gurken / Safranschaum
19,50 €

Daher Kharuf ma' Couscous

Lammrückensteak / Pfefferapfel / Thymian-Honig-Granatpfel Jus / lauwarmer Couscous-Salat
21,50 €
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Nachspeisen

Baqlawa

Blätterteig mit Mandeln und Zimt gefüllt
5,00 €

Muhallabieh

Feine Milchcreme mit Rosenwasser, Honig und Mocca
5,00 €

Quataif

Teigtaschen gefüllt mit Mandeln, Kokosnuss und Zimt
5,50 €
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