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Berliner Republik - Brokers Bierbörse

Berliner Republik - Brokers Bierbörse

MitteDeutsch
Ausgezeichnet
4.6/6
342 Bewertungen
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Hochzufriedene KundenÜber 100 Millionen satte und zufriedene Gäste

Über Berliner Republik - Brokers Bierbörse

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass alle Reservierungen ab 18 Uhr eine verbindliche Bestellung von Speisen voraussetzen. Falls dies nicht geschieht, behält sich das Restaurant vor, die Reservierung zu stornieren. Ihre Plätze werden Ihnen bis 10 Minuten ab Reservierung freigehalten. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Jeder kennt die Berliner Republik, die Hauptstadtkneipe am Schiffbauerdamm, und wer sie nicht kennt – wirklich?? –, der lernt sie eben jetzt kennen. Hier isst die Hauptstadt, und zwar wortwörtlich: Ob Quantenphysiker, Zimmermänner, Politikerinnen oder Journalisten – das Berliner Restaurant vereint sie alle. Und zwar nicht nur zum Essen. Die Berliner kommen hier auch besonders gern zum gemeinsamen Trinken. Immerhin stehen in der Berliner Republik 18 verschiedene, frisch gezapfte Biersorten zur Auswahl, die alle mal probiert werden wollen. Vielleicht sogar am gleichen Abend? Die hauseigene BROKERS BIERBÖRSE macht’s möglich…

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 05:00
Tuesday
10:00 - 05:00
Wednesday
10:00 - 05:00
Thursday
10:00 - 05:00
Friday
10:00 - 05:00
Saturday
10:00 - 05:00
Sunday
10:00 - 05:00
Monday
10:00 - 05:00

Adresse

Berliner Republik - Brokers Bierbörse
Schiffbauerdamm 8
10117 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Spreewälder Lümmel

Gewürzgurke
2,80 €

Bunter Blattsalat

mit gerösteten Croûtons und unserem Hausdressing
4,90 €

Original Berliner Kartoffelsuppe

à la Kaiser Wilhelm bürgerlich zubereitet nach einem Rezept des kaiserlichen Leibkochs mit fein geschnittenem Kalbfleisch
5,60 €
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Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass Reservierungen für Gruppen ab 10 Personen nur direkt per E-Mail an das Restaurant möglich sind. Vielen Dank!

Man sollte sich dringend einen Tisch in der Hauptstadtkneipe reservieren. Die Berliner Republik am Schiffbauerdamm ist nämlich ein echter Hotspot und pulsiert vor Leben. Ob dafür die tolle Lage an der Spree und die weitläufige Terrasse verantwortlich sind? Möglicherweise. Wahrscheinlicher ist allerdings, dass es am abwechslungsreichen Angebot des Restaurants liegt. Heimatlich deftige Gerichte (wie bei Muttern) stehen jedenfalls ganz zuoberst auf der Speisekarte: Ob Currywurst oder Kohlrouladen, Flammkuchen oder Eisbein – die Küche der Berliner Republik im Herzen Berlins ist bodenständig, gutdeutsch und überraschend frisch. Alles, was hier auf die Teller kommt, wird natürlich selbstgemacht und schmeckt dementsprechend lecker! (Grundlage für die Gerichte liefert immerhin Großmutters Rezeptbuch).

Die großzügig geschnittenen Räumlichkeiten der Berliner Republik sind aber nicht nur Heimat für kulinarische Altberliner Delikatessen. In der entspannten und lockeren Atmosphäre lässt sich auch ordentlich trinken. Ab 17 Uhr öffnet die BROKERS BIERBÖRSE. Diese kennt keine festen Preise – zumindest nicht für die 18 deutschen Premium-Biersorten, die frisch vom Fass ausgeschenkt werden. Stattdessen werden die Preise vom freien Markt diktiert – Angebot und Nachfrage bestimmen den Wert. Wie an der richtigen Börse. An überall einsehbaren Monitoren lässt sich im Laufe des Abends verfolgen, wie der Preis des Lieblingsbiers steigt und fällt – bis zum legendären Börsencrash. Dazu vielleicht Königsberger Klopse oder den Heringstopf nach Hausfrauenart? In der Berliner Republik ist alles möglich. Jederzeit.

342 Bewertungen für Berliner Republik - Brokers Bierbörse

Ausgezeichnet
4.6/6
342 Bewertungen
Lautstärke:Durchschnittlich
Atmosphäre:Sehr angenehm
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Wartezeit:Kurze wartezeit
Essen:Köstlich
Service & bedienung:Freundlich
"Ausgezeichnet"
6/6
Sabine H.vor 20 Tagen · 3 Bewertungen

Super nettes Lokal, Bedienung sehr freundlich, viel Spass bei der Bierauswahl, es hat viel Spass gemacht die Bierpreisänderungen zu beobachten und danach zu bestellen. Gutes Essen

"Ausgezeichnet"
6/6
Manfred D.vor einem Monat · 2 Bewertungen

Sehr gute, schnelle und freundliche Bedienung (Kellner hatte immer ein Lächeln im Gesicht). Auch dem Wunsch bei der Reservierung nach einem ruhigeren Tisch (wg. Hund) kam man sehr gut nach :-)

"Ausgezeichnet"
6/6
Dominik K.vor einem Monat · 1 Bewertung

Herausragend toller Aufenthalt. Sehr nettes Personal. Weiter so!!!! Das Essen war hervorragend. Würde ich/würden wir auf jeden Fall weiterempfehlen. Die Atmosphäre hat uns auch sehr gut gefallen.