Über Berliner Republik - Brokers Bierbörse

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass alle Reservierungen ab 18 Uhr eine verbindliche Bestellung von Speisen voraussetzen. Falls dies nicht geschieht, behält sich das Restaurant vor, die Reservierung zu stornieren. Ihre Plätze werden Ihnen bis 10 Minuten ab Reservierung freigehalten. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Jeder kennt die Berliner Republik, die Hauptstadtkneipe am Schiffbauerdamm, und wer sie nicht kennt – wirklich?? –, der lernt sie eben jetzt kennen. Hier isst die Hauptstadt, und zwar wortwörtlich: Ob Quantenphysiker, Zimmermänner, Politikerinnen oder Journalisten – das Berliner Restaurant vereint sie alle. Und zwar nicht nur zum Essen. Die Berliner kommen hier auch besonders gern zum gemeinsamen Trinken. Immerhin stehen in der Berliner Republik 18 verschiedene, frisch gezapfte Biersorten zur Auswahl, die alle mal probiert werden wollen. Vielleicht sogar am gleichen Abend? Die hauseigene BROKERS BIERBÖRSE macht’s möglich…

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 05:00
Samstag
10:00 - 05:00
Sonntag
10:00 - 05:00
Montag
10:00 - 05:00
Dienstag
10:00 - 05:00
Mittwoch
10:00 - 05:00
Donnerstag
10:00 - 05:00
Freitag
10:00 - 05:00

Adresse

Berliner Republik - Brokers Bierbörse
Schiffbauerdamm 8
10117 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Spreewälder Lümmel

Gewürzgurke
2,80 €

Bunter Blattsalat

mit gerösteten Croûtons und unserem Hausdressing
4,90 €

Original Berliner Kartoffelsuppe

à la Kaiser Wilhelm bürgerlich zubereitet nach einem Rezept des kaiserlichen Leibkochs mit fein geschnittenem Kalbfleisch
5,60 €

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Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass Reservierungen für Gruppen ab 10 Personen nur direkt per E-Mail an das Restaurant möglich sind. Vielen Dank!

Man sollte sich dringend einen Tisch in der Hauptstadtkneipe reservieren. Die Berliner Republik am Schiffbauerdamm ist nämlich ein echter Hotspot und pulsiert vor Leben. Ob dafür die tolle Lage an der Spree und die weitläufige Terrasse verantwortlich sind? Möglicherweise. Wahrscheinlicher ist allerdings, dass es am abwechslungsreichen Angebot des Restaurants liegt. Heimatlich deftige Gerichte (wie bei Muttern) stehen jedenfalls ganz zuoberst auf der Speisekarte: Ob Currywurst oder Kohlrouladen, Flammkuchen oder Eisbein – die Küche der Berliner Republik im Herzen Berlins ist bodenständig, gutdeutsch und überraschend frisch. Alles, was hier auf die Teller kommt, wird natürlich selbstgemacht und schmeckt dementsprechend lecker! (Grundlage für die Gerichte liefert immerhin Großmutters Rezeptbuch).

Die großzügig geschnittenen Räumlichkeiten der Berliner Republik sind aber nicht nur Heimat für kulinarische Altberliner Delikatessen. In der entspannten und lockeren Atmosphäre lässt sich auch ordentlich trinken. Ab 17 Uhr öffnet die BROKERS BIERBÖRSE. Diese kennt keine festen Preise – zumindest nicht für die 18 deutschen Premium-Biersorten, die frisch vom Fass ausgeschenkt werden. Stattdessen werden die Preise vom freien Markt diktiert – Angebot und Nachfrage bestimmen den Wert. Wie an der richtigen Börse. An überall einsehbaren Monitoren lässt sich im Laufe des Abends verfolgen, wie der Preis des Lieblingsbiers steigt und fällt – bis zum legendären Börsencrash. Dazu vielleicht Königsberger Klopse oder den Heringstopf nach Hausfrauenart? In der Berliner Republik ist alles möglich. Jederzeit.

320 Bewertungen für Berliner Republik - Brokers Bierbörse

Ausgezeichnet
4.6/6
320 Bewertungen
Service & bedienung:Freundlich
Lautstärke:Durchschnittlich
Wartezeit:Kurze wartezeit
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Atmosphäre:Sehr angenehm
Essen:Köstlich
"Ausgezeichnet"6/6
Anatoliy T.vor 3 Tagen · 1 Bewertung

Alles gut gewesen! Sehr lecker. Und gute Möglichkeit ein Fußballspiel zu gucken.

"Ausgezeichnet"6/6
Henrik H.vor einem Monat · 1 Bewertung

Echt eine super Idee und eine tolle Kneipe. Komme gerne wieder, ein Besuch lohnt sich eigentlich immer, die Stimmung ist durchwegs top! Sehr freundliche und organisierte Bedienungen.

"Ausgezeichnet"6/6
Sven Z.vor einem Monat · 1 Bewertung

Super Location. An einem schönen Abend kann man sein Bier direkt an der Spree genießen. Die Bedienung ist nett und schnell. Das Essen ist gut.