Brasserie Fou Speisekarte

Altstadt-NordInternational
Sehr Gut
4.3/6
23 Bewertungen
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Vollständige Speisekarte für Brasserie Fou

Sieh dir die Speisekarte von Restaurants wie Brasserie Fou an und bereite dich innerlich auf deinen Besuch im Brasserie Fou vor – Preise, Auswahl und Hunger sind garantiert. Wir sind bemüht, unsere Speisekarten regelmäßig zu aktualisieren, um dir die aktuellste Karte anzuzeigen. Quandoo garantiert allerdings nicht für Preise oder die Verfügbarkeit der angezeigten Gerichte im Brasserie Fou.

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Friséesalat mit karamellisierter Birne, Bacon, Walnusskernen und Roquefortdressing

mit karamellisierter Birne, Bacon, Walnusskernen und Roquefortdressing (ohne Bacon: 11,50€)
12,50 €

In Zitronengras gebeizter Lachs

mit Glasnudeln, Chili und Koriander
13,50 €

70 g Rindertatar

mit Schnittlauch, Kapern, Schalotten, Sardellen, pochiertem Ei, Feldsalat mit Balsamico Vinaigrette und französischem Baguette – am Tisch zubereitet
15,50 €
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Hauptgerichte

„Paris“-Burger

225g Rindfleisch-Burger mit Gorgonzola, karamellisierter Birne, Bacon und Pommes frites
17,00 €

Rotes Hähnchencurry

mit Paprika, Ananas, Kokosmilch, Frühlingszwiebeln und Duftreis
18,00 €

Garnelenpfanne „Tôm xào rau“

mit Zuckerschoten, Shiitake-Pilzen, Sprossen und Jasmin Reis
28,00 €
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Spezialitäten

KLASSIKER-MENÜ

La salade Caesar | Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln | Crème Brûlée mit Cassis-Sorbet
35,50 €

ASIATISCHES HIGHLIGHT

Wan Tan Suppe mit Hähnchenbrust | Garnelenpfanne „Tôm xào rau“ mit Zuckerschoten, Shiitake, Sprossen und Jasmin Reis | Kokosmilchreis mit karamellisierter Mango
36,50 €
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Nachspeisen

Crème Brûlée

mit Cassis-Sorbet
7,50 €

Kokosmilchreis

mit karamellisierter Mango
7,50 €

Tarte Tatin

mit Bourbon Vanilleeis
7,50 €
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Speisekarte

Speisekarte - Highlights 2017

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