Casse-Croute
Wem Shoppen ein unverzichtbarer Bestandteil im Leben ist, kommt um die Gänsemarkt Passage in Hamburgs Mitte nicht vorbei. Und damit auch nicht am Casse-Croûte. Versteckt in der Büschstraße, und damit etwas abseits vom Trubel, bietet dieses völlig unprätentiöse Restaurant-Bistro allerlei internationale Gerichte und Delikatessen. Ob original Wiener Schnitzel oder französische Belon- Austern: Hier findet jeder genau das Richtige für den großen oder kleinen Hunger. Die ständig wechselnde und marktfrische Küche macht’s möglich.
Öffnungszeiten
- Montag 12:00 - 00:00
- Dienstag 12:00 - 00:00
- Mittwoch 12:00 - 00:00
- Donnerstag 12:00 - 00:00
- Freitag 12:00 - 00:00
- Samstag 12:00 - 00:00
- Sonntag Geschlossen
Weitere Informationen
Die Freundschaft zwischen Europäern lässt sich auch auf kulinarische Weise feiern – und zwar im
Casse-Croûte. Ob ostpreußische Königsberger Klopse, Wiener Schnitzel oder die legendäre
Bouillabaisse des Nordens: Hier kommt zusammen, was zusammen gehört. Die gehobene Küche des
legeren Bistros in der Büschstraße ist frisch, innovativ und lebt besonders von seiner Vielfalt. Nicht
umsonst lobte der Guide MICHELIN das Casse-Croûte und betonte ausdrücklich die französische
Lebensart mit hanseatischem Touch. Diesem Lob schließen wir uns natürlich an – wir und einige
Prominente.
Die durchdachte Speisekarte bietet neben zahlreichen tagesaktuellen Gerichten auch einige Klassiker
der hanseatischen und besonders der französischen Küche an. Fisch – und eine ziemlich reichhaltige
Auswahl verschiedener Fische – darf da ebenso wenig fehlen wie delikate Sorbets und – natürlich! –
erlesene Weine. Das Casse-Croûte in Hamburgs Mitte ist eine echte Institution, und zwar für Kenner
und Genießer. Daher ist auch eine Reservierung dringend empfohlen. Nicht nur dann, wenn Komiker
Otto Waalkes oder Schauspieler Til Schweiger mal wieder beim Dinieren sind. Das Restaurant ist sehr
beliebt und deswegen einfach immer gut besucht.
196 Bewertungen
Liebevoll eingerichtetes Restaurant mit französischem Flair. Sehr schöne Atmosphäre mit reizendem Personal. Man fühlt sich sehr gut aufgehoben, wird bestens beraten. Das Essen ist exzellent. Gerne wieder!
Wir haben wie immer sehr gut gespeist, die Weinauswahl lies nichts zu wünschen übrig und wir wurden durch aufmerksames, freundliches Personal bestens bedient und auch der Preis war angemessen
Hervorragender Essen, sehr guter Service - besser geht's nicht :) Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders empfehlenswert aus meiner Sicht das Wiener Schnitzel!
We arrived pretty late in the evening, but were served delicious food by friendly staff. Excellent!
Wir waren bei unserem Besuch an Karfreitag restlos begeistert. Vorspeisen und Hauptgerichte waren äußerst lecker. Besonders positiv ist uns aber der Service in Erinnerung geblieben. Unsere Bedienung war nicht nur sehr aufmerksam (nicht aufdringlich !!), sondern auch sehr nett und sympathisch. Nochmals ein ganz großes Dankeschön für diesen Service und das sehr leckere Essen. Wenn wir in Hamburg leben würden, wäre das Casse-Croute ohne Zweifel unser Stammrestaurant. Da wir aber im Rheinland leben, müssen wir bis zu unserem nächsten Besuch leider noch etwas warten. Wir werden aber definitv wiederkommen.
Ich war gestern das erste Mal seit längerer Zeit in Casse-Croute. Frühere Besuche waren immer ausgezeichnet. Auch diesmal ware das Essen exzellent. Aber leider hat es viel, viel zu lange gedauert. Wir waren ein paar Minuten vor 18 Uhr da (mit Reservierung). Die Speisekarte kam schnell, aber es waren bestimmt 15 Minuten, bevor jemand unsere Bestellung entgegennahm, obwohl wir sehr demonstrativ die Speisekarten zur Seite gelegt hatten. Die Vorspeise kam kurz vor 19 Uhr, der Hauptgang gegen 19.20 Uhr. Wir wollten ins Konzert gehen (20 Uhr) und hatten schon die Befürchtung, wir würden das Essen nicht rechtzeitig bekommen. So wurde aus einem entspannten Essen und Spaziergang in den Konzertsaal ein zu schnelles "Herunterwürgen" und Halbrennen zum Konzert. Sehr schade! Wohl bemerkt - das Restaurant war praktisch leer, als wir kamen.
Guten Tag Hamburg war ein tolles Erlebnis, der Besuch im Casse-Croute hat sich absolut gelohnt! Service sehr aufmerksam und absolut top. Der nächste Hamburg-Besuch beinhaltet mit Bestimmtheit ein Nachtessen im Casse-Croute. Herzliche Grüsse aus der Schweiz
Wie immer ein netter Abend, Essen gut, Service super. Wir haben uns sowohl für die immer sehr guten Casse-Croute-Klassiker (echtes Wiener Schnitzel) als auch das absolut top präsentierte und schmeckende Tunfisch-Sashimi entschieden. Auch mit der Online-Reservierung hat alles hingehauen, Wunsch nach einem ruhigeren Tisch in der Ecke wurde genau erfült!
Ein angenehmes Lokal mit sehr guter Küche und freundlicher Bedienung. Schön war auch die pünktliche Bedienung, womit sich die Casse-Croute auch als kulinarisch erfreulicher Auftakt zu einem Besuch in der nahe gelegenen Oper empfiehlt. Gerne wieder
Very nice visit at Casse-Croute. Very nice food. all at the table got the courses at the same time. Varm and observant staff that took care also of the small details, as a rocking table.
Wir hätten einen seht schönes abend mit freunde in die gemütlichen lokal von Casse-Croute. Das Essen war ausgezeigtnet und die bedienung war hilflich ond sehr gemütlich.
Wir waren zum Mittagslunch im Casse-Croute. Wie immer sehr gut.Das Tagesgericht Nordseescholle mit lauwarmen Kartoffelsalat war hervorragend. Dazu passend der Weißwein ein Genuß. Beste Empfehlung
Das Essen (französische Klassiker, aber auch ein paar andere Gerichte) sind hervorragend. Service ist erstklassig, schnell, freundlich, aber gar nicht aufdringlich. Das einzige kleine Manko ist, dass es im Gastraum bei vielen Gästen recht laut werden kann, so dass man Mühe hat seinen Gegenüber am selben Tisch zu verstehen.
Dieses Restaurant ist sensationell! Nicht nur, dass die Location wunderschön ist, der Service ist umwerfend und das Essen einfach großartig! Wir haben einen sehr leckeren Cremant und einen fantastischen Weißwein getrunken, der uns empfohlen wurde. Dies ist mit Abstand eines der besten Restaurants in Hamburg!
Wir waren mit Freunden das erste Mal dort und es war einfach super! Es herrschte gute Stimmung, die Bedienung war sehr freundlich und das Essen war Spitze... bis auf das Dessert : der Schokoladen-Törtchenboden war steinhart/alt und auch die Schoko-Creme dadrin war aus billige Schokolade (oder Cacao) gemacht. Leider, am falsche Ende gespart..
Ausgezeichneter Service, sehr gute Weinempfehlungen, entspannte Atmosphäre, frische unkomplizierte Küche, stimmiges Preis- Leistung Verhältnis. Auf unseren Wunsch hin würde uns ein ruhiger Tisch ermöglicht und erst am späten Samstagabend würde die Lautstärke im Restaurant so, das wir unsere eigenen Stimmen etwas mehr bemühen mussten.
Essen wie immer sehr gut, Kompliment an die Küche. Weinberatung auch gut. Service diesmal leider nur ausreichend: Hektisch aufmerksame, aber das Aufgenommene nicht umsetzen könnende, unkonzentrierte und für ihre Unzulänglichkeiten permanent um Entschuldigung bittende Servicekraft. Z.B. Vorspeise auf dem Tisch bevor der Wein geöffnet und serviert war trotz dreimaligem Hinweis, bitte erst den Wein zu servieren. Zu guter letzt wird ein gerade zur Ruhe gekommenes Kleinkind von 6 Monaten von ihr noch stimuliert und trotz sofortiger Bitte, dies zu unterlassen, trotzdem nicht sofort aufgehört. Leider keine sehr gute Visitenkarte für dieses von uns geliebte Restaurant. Aber wie auch wir wissen ... gutes Personal ist leider immer schwieriger zu finden. Deshalb heute nur eine Note 4. Wir kommen trotzdem wieder und hoffen, die Personalauswahl gelingt demnächst wieder besser ;-) Dres. Bisinger
Das Casse-Croute hat eine ansprechende Karte, die Atmosphaere ist angenehem, die Qualitaet von Essen und Wein sehr gut und die Servicemitarbeiter sind sehr umsichtig und freundlich.
Wir waren das erste Mal im Casse Croute, hatten aber von anderen nur Gutes gehört. Es war ein sehr schöner Abend mit sehr gutem Essen und mit sehr aufmerksamen Personal. Alles in Allem ein super gelungener Abend! Wir kommen alle gerne wieder. Dankeschön!
Im Casse-Croute kann man hervorragentd essen. Aber es ist recht laut. Und mann muss seine rechnungnicht einfach zahlen, sondern erst überprüfen!! Dennoch ein tadelloses Restaurant