Speisekarte von Crème de la Crème
Schau dir die Speisekarte von Crème de la Crème an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Crème de la Crème reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Vorspeisen
Beelitz Best
Confierter und gegrillter Spargel aus Beelitz, Brandenburger Wildkräuter, Blüten
Fresh it up, Baby!
Ceviche - Mit Limetten marinierter Loup de Mer, Leche de Tigre, Black Tiger Prawn in Panko
Meet me at the Oyster Bar
1/2 Dutzend bretonische Fines de Claire Austern; Zitrone, schwarzer Pfeffer, Tabasco
Hauptgerichte
Felicita
Hausgemachte Ricotta-Trüffelravioli mit geröstetem grünem Spargel, Parmesanschaum und Basilikum
Somewhere beyond the Sea
In Sake und Miso marinierter Kabeljau und Kartoffelbrandade, weißem Rettich, Pak Choi, Wasserkresse
Like a Boss
Rinderfilet vom irischen Weiderind mit Hibiskussalz, geräucherter Brokkolicreme, Eiszapfen
Nachspeisen
Crème de la Crème
Dulce de Leche, Vanillecrème und Vanilleespuma mit Blätterteigsticks
Sweet Surrender
Weisses-Schoko-Mousse Törtchen mit frei Mal Rhabarber, Buchweizenchip, Macadamia Nuss