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Berlin
Berlin
Mitte
Crème de la Crème
Crème de la Crème Speisekarte

Crème de la Crème Speisekarte

MitteGetränke
Ausgezeichnet
5.0/6
1 Bewertung
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Vollständige Speisekarte für Crème de la Crème

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Beelitz Best

Confierter und gegrillter Spargel aus Beelitz, Brandenburger Wildkräuter, Blüten
10,50 €

Fresh it up, Baby!

Ceviche - Mit Limetten marinierter Loup de Mer, Leche de Tigre, Black Tiger Prawn in Panko
12,50 €

Meet me at the Oyster Bar

1/2 Dutzend bretonische Fines de Claire Austern; Zitrone, schwarzer Pfeffer, Tabasco
16,00 €
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Hauptgerichte

Felicita

Hausgemachte Ricotta-Trüffelravioli mit geröstetem grünem Spargel, Parmesanschaum und Basilikum
16,00 €

Somewhere beyond the Sea

In Sake und Miso marinierter Kabeljau und Kartoffelbrandade, weißem Rettich, Pak Choi, Wasserkresse
24,00 €

Like a Boss

Rinderfilet vom irischen Weiderind mit Hibiskussalz, geräucherter Brokkolicreme, Eiszapfen
28,50 €
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Nachspeisen

Crème de la Crème

Dulce de Leche, Vanillecrème und Vanilleespuma mit Blätterteigsticks
8,00 €

Sweet Surrender

Weisses-Schoko-Mousse Törtchen mit frei Mal Rhabarber, Buchweizenchip, Macadamia Nuss
10,00 €
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