Speisekarte von Dechbettener Hof
Schau dir die Speisekarte von Dechbettener Hof an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Dechbettener Hof buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Dechbettener Hof werfen. Mmm...schon Hunger?
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Klassisches Beef Tatar
frisch gewolft aus Rumpsteak von der Färse
mit Geheimsauce aus 14 Zutaten angemacht | Parmesanchip
als Vorspeise (100g) mit Brotchips
als Hauptgang (200g) mit geröstetem Brot 23.90
Urner Käsesuppe
Rinderkraftbrühe | überbackene Käsecroutons
Gratinierter Ziegenkäse (vegetarisch)
karamellisierte Nüsse | Karotten-Chutney | Wildkräutersalat
Hauptgerichte
Kalbsplätzli & Röschti
Kalbsrückensteak | Pfefferrahm | Pfannenröschti geschmorte Rüebli
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet
Weißweinschaum | Bärlauchspätzle | Grillgemüse |
Geschmorte Rehkeule aus Dechbettener Jagd
Wacholderrahm | Serviettenknödel Blaukrautsalat
Dessert
Karamellisiertes Strudelblatt
Weißes Schoggi-Mousse | Erdbeersorbet
Waldmeister Panna-Cotta
Rhabarberragout | Joghurt-Eiscrème
Schweizer Schoggi-Traum
Toblerone-Eisparfait & Mousse au Chocolat Waldbeerenragout
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