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Fiedler und Fuchs

Untergiesing-Harlaching · International · 
Ausgezeichnet
5.0/6
389 Bewertungen

About Fiedler und Fuchs

Fiedler und Fuchs im Herzen von Untergiesing bieten ein anspruchsvolles Genießen in einem der interessantesten Teile Münchens: Als Wohlfühlort, inspirierender Kreativ-Hotspot sowie kulinarische Top-Location macht es das Restaurant in der Voßstraße vielen recht – und das ist keine hohle Phrase. Im Gegenteil: junge Familien schätzen Fiedler und Fuchs ebenso wie Agentur-Mitarbeiter zum Business Lunch oder Genießer am Abend. Und später sitzen alle gemeinsam auf der lauschigen Terrasse und beglückwünschen sich dazu, im schönsten und einzigartigsten Teil Münchens gelandet zu sein, nämlich in Untergiesing. Genauer: Im wunderbaren Fiedler und Fuchs.

Besuche die Seite von Fiedler und Fuchs

Adresse

Fiedler und Fuchs
Voßstr. 15
81543 München

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 10:00
Samstag
10:00 - 01:00
Sonntag
10:00 - 00:00
Montag
11:00 - 00:00
Dienstag
11:00 - 00:00
Mittwoch
11:00 - 00:00
Donnerstag
10:30 - 00:00
Freitag
11:00 - 01:00

Empfehlungen aus der Küche

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Salate

Lauwarmer Spinatsalat

Kartoffeln / Avocado / Kirschtomaten / pochiertes Ei / Bio-Olivenöl
€10.50

Gegrillter Ziegenkäse in Mandel-Haselnuss-Panade

Mandel-Haselnuss-Panade / Rauke / Kirschtomaten-Chili-Marmelade
€11.50

Fiedlers Backhendlsalat vom Freilandhuhn

Vogerlsalat / Bratkartoffelwürfel / Preiselbeerdressing
€12.50
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Hauptgerichte

Krustenbraten vom Öko-Schwein

zweierlei Knödel / Dunkelbiersoße / Krautsalat
€12.50

Wildschweinburger

Blaukraut / Zwiebelconfit / Preisselbeeren-Mayonaise / Rosmarinkartoffeln
€14.50

Ganzer Tegernseer Saibling

Mandelbutter / Pellkartoffeln
€20.50
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Spezialitäten

Obatzda-Dreierlei

Schwammerl-Obatzter / Lachs-Obatzter / klasischer Obatzter / hausgemachtes Kartoffelbrot
€9.80

Tiroler Brotzeitbrett

Tiroler Bauernspeck / Obatzter / Kalter Braten / Radisserl / Kaminwurz / Schweineschmalz
€11.90

Avocado-Tatar

Koriander-Schmand / Flusskrebse / Wildkräuter
€14.50
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Nachspeisen

Bayerisch-Creme

frische Erdbeern / Minze
€6.50

Kaiserschmarrn

Rosinen / Mandelsplitter / hausgemachter Apfelkompott
€8.50

Marillenknödel

Pistazien-Amarettinibrösel / Beerensalat
€7.80

Weitere Informationen

Nicht nur Ästheten der Konzept-Gastronomie werden Fiedler und Fuchs zu schätzen wissen: Das neue und charmante Restaurant passt wie nichts anderes in das junge und kreative Untergiesing. Als kulinarischer Hotspot für die Mitarbeiter der vielen neuen Agenturen im unmittelbaren Umkreis sowie der vielen jungen Familien eignet sich das maximal luftige und sonnenverwöhnte Restaurant in der Voßstraße natürlich uneingeschränkt – und für alle Fans mediterran-alpiner und bayerischer Küche sowieso. Und wer einmal den Businesslunch probiert hat, der weiß, dass man schöner nicht in die zweite Hälfte des Tages starten kann.

Von früh bis spät ist das Fiedler und Fuchs Anlaufstelle Nummer eins, wenn es darum geht, eine unbeschwerte und kulinarisch anspruchsvolle Zeit zu verleben. Die schöne Terrasse, die hohen Loftfenster holen das beste aus dem Sonnenschein hervor. Und wer am Abend kommt, den erwarten lauschige Momente mit Cocktails und einer grundentspannten Atmosphäre. Untergiesings Fiedler und Fuchs in der Voßstraße bietet darüber hinaus auch eine beeindruckende Weinkarte mit vielen interessanten Positionen aus Deutschland, Österreich und Italien. Und dass man bei den Zutaten auf regionale und ökologisch verantwortungsbewusste Herkunft achtet, wiegt das Gesamtkonzept noch einmal auf.

389 Fiedler und Fuchs Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
imgBettina P.vor 6 Tagen · 5 Bewertungen

Der Brunch ist überaus empfehlenswert! Zunächst wird ein klassisches Frühstück angeboten, dann warme Speisen und Süßspeisen! Alles sehr lecker und von außergewöhnlich guter Qualität. Super Preis-Leistungsverhältnis, netter Service. Nur das warme Büffet war leider etwas geflügellastig, sonst alles top!

"Ausgezeichnet"6/6
Jan K.vor 9 Tagen · 1 Bewertung

Super leckeres Essen! Tolles Personal! Preislich mehr als fair. So macht Essen gehen Spaß:-) Den Kaiserschmarrn kann ich nur empfehlen. Wir kommen bestimmt nochmal wieder. Wir freuen uns schon den Rest der Speisekarte zu probieren. Bis bald...

"Ausgezeichnet"6/6
imgFlorian R.vor 18 Tagen · 1 Bewertung

Definitiv eines der besten Restaurants für Deutsche/ Österreichische Küche in München.

"Ausgezeichnet"6/6
Uta G.vor einem Monat · 1 Bewertung

Traumhaftes Essen, traumhaftes Ambiente, traumhafter Service, für mich rundum perfekt ! Wir kommen immer gerne wieder her und würden Fiedler und Fuchs uneingeschränkt weiterempfehlen. TOP

"Ausgezeichnet"6/6
Christian K.vor 4 Monaten · 12 Bewertungen

Das Fiedler und Fuchs liegt direkt im Herzen Untergiesings. Der bestellte Zwiebelrostbraten und Backhendlsalat war sehr lecker. Wobei, bei einem "Backhendlsalat" gehört für meine persönliche Definition ein Kernöl (Kürbiskernöl) dazu. Leider konnte dieses aber nicht dazu gereicht werden. Trotzdem, sehr lecker und für mich kein Punktabzug! Wir wurden bei unserem Besuch den ganzen Abend hindurch sehr herzlich und schnell vom Team des Fiedler und Fuchs umsorgt. Haben sofort eine neue Reservierung gemacht. Somit ist die Suche nach einer Location für die Firmen-Weihnachtsfeier abgeschlossen. Danke ans Team des Fiedler und Fuchs, wir freuen uns auf die Vorweihnachtszeit und darauf von Euch bewirtet zu werden!

"Okay"3/6
Astrid S.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Im Fiedler und Fuchs war es (zugegeben) an einem Samstag Abend (!) so unerträglich laut, dass wir am Tisch kaum unser eigenes Wort verstanden haben. Die Bedienung war zwar sehr freundlich, aber wir haben eine Stunde lang auf unser Essen gewartet und von sechs Gerichten am Tisch wurde nur der Schweinebraten gelobt. Der Backhendlsalat war ehrlich gesagt eine Zumutung. Leider hieß es, als wir entsprechend bemängelt hatten, nur, man würde sich etwas überlegen … passiert ist allerdings absolut nichts. Vor diesem Hintergrund würde ich das Fiedler und Fuchs nicht zwingend weiterempfehlen, aber vielleicht braucht es auch einfach eine zweite Chance …

"Großartig"5/6
Isabel A.vor 5 Monaten · 1 Bewertung

Das Fiedler und Fuchs hat ein schönes und rustikales Ambiente. Holztische, Stühle und Bänke auf den man gemütlich sitzen kann. Wir waren zu acht da und haben uns zum Frühstücken getroffen. Das Essen war sehr gut. Eine wunderbare Auswahl von Wurst, Käse, Marmelade etc. Leckerer Jogurt mit Früchten. Die Rühreier waren mit Bioeiern gemacht. Alles in allem ein wirklich zu empfehlendes Lokal für gutes und schmackhaftes Frühstück. Service war sehr nett und freundlich. Für einen Sonntag wäre es gut noch eine Servicekraft einzustellen. Lokal war gut besucht.

"Großartig"5/6
Carina N.vor einem Jahr · 3 Bewertungen

Das Fiedler und Fuchs ist echt super und hat leckeres Essen. Wir waren um 11 Uhr zum brunchen dort. Man zahlt ca. 20 € und es gibt sozusagen drei Buffets hintereinander, Frühstück, Mittagessen (Schweinsbraten, Schnitzel, Bratkartoffeln, Kaiserschmarrn) und Desserts. Für Leute mit großem Magen genau das richtige :) Es ist allerdings recht laut, da es ein offener Raum ist.

"Ausgezeichnet"6/6
Martin B.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Das Ambiente passt: zurückhaltend eingerichtet aber ansprechend und gemütlich. Das handgeschnittene Tatar vom Rind war exquisit. So fein gewürzt und angerichtet habe ich es noch nirgends bekommen! Der Beef-Burger mit Bergkäse und Bacon war gut. Medium bestellt aber leider durchgegart bekommen, dadurch war das Fleisch etwas trocken. Auch die Semmel fällt hinter der Qualität der restlichen Zutaten etwas ab. Geschmacklich aber immer noch gut. Zum Abschluss ein Kaiserschmarrn hat voll zufriedengestellt. Fluffig und buttrig, wie er sein soll- klasse. Der Service war nicht perfekt und wirkte zeitweise etwas überfordert, blieb aber immer aufmerksam und freundlich.

"Schlecht"2/6
Kimo T.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Wir waren zu zweit gegen 20:00 da und haben gegen 20:10 die Bestellung für zwei Hauptspeisen und eine Nachspeise aufgegeben. Die Getränke kamen recht zügig. Die Hauptspeisen kamen leider erst um 21:00 mit dem Verweis, da eine sehr große Gruppe an den beiden Nachbartischen direkt vor uns kam. Mit der Verspätung konnte ich noch leben. Als gegen 21:20 die Teller abgeräumt wurden, habe ich nochmals nachgefragt ob der Pfannkuchen, der als Dessert bestellt war, unterwegs sei. Die Bedienung entgegnete mir, dass er "angefordert sei". Was auch immer ich darunter zu verstehen habe. Um 21:55 habe ich nochmals nachgefragt und mir wurde versichert, dass er sofort kommen würde. Um 22:05 kam die Bedienung und entschuldigte sich, der Koch hätte den Pfannkuchen verbrannt, ein neuer würde sehr lange dauern. Daraufhin haben wir gezahlt und sind gegangen. Für die lange Wartezeit der Hauptspeisen hatte ich verständnis, aber eine Nachspeise sollte logistisch so zubereitet werden können, dass sie dem Gast zeitnah serviert werden kann, was man von einem Restaurant auch erwarten kann, zumal die Gruppe neben uns nur noch mit trinken beschäftigt war und auch der Rest des Ladens mehr und mehr auf Cocktails umgestiegen war. Dass ich den Pfannkuchen, selbst wenn er nicht verbrannt wäre, erst 45 Minuten nachdem die Hauptspeise gegessen war, serviert werden sollte, war für mich nicht akzeptabel. Die Hauptspeisen waren vom Preis-Leistungsverhältnis ganz ok, wobei der Krustenbraten keine Kruste hatte. Die Bedienung war freundlich, der Laden jedoch sehr laut, aber trotzdem gemütlich. Da ich ihn am Ende leider auch sehr genervt verlassen musste, war es für mich leider ein Abend, an dem ich mir das Geld gerne gespart hätte und daheim selber gekocht hätte.

2 Personen
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