Speisekarte von Friedhards
Schau dir die Speisekarte von Friedhards an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Friedhards reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
2 pochierte Eier
in Dijon-Senf-Sauce auf Kräuter-Karotten-Streifen mit rote Bete-Kartoffel-Stampf
Zarte Ochsenbäckchen in Rotweinreduktion
auf Kartoffel-Kräuter-Stampf mit glaciertem winterlichem Gemüse
Hauptgerichte
Friedhard’s Klopse
mit Kapernsoße, frischem Kartoffelstampf und Streifen von roter Beete
Berner Geschnetzeltes
vom Schweinefilet mit Champignons, frischem Lauch und hausgemachten Spätzle
Zwiebelrostbraten von der Steakhüfte
mit Burgunder-Zwiebel-Relish, Röstkartoffeln und gefüllter Grill-Tomate
Nachspeisen
Vanilleeis
mit steirischem Kürbiskernöl und Sahnehaube
Apfelbeignets
mit Vanillesauce und Sauerkirsch-Rum-Ragout
Tannenhonigparfait
an Erdbeergalantine mit Vanilleschaum