Speisekarte von Inszenario Restaurant
Schau dir die Speisekarte von Inszenario Restaurant an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Inszenario Restaurant reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Vorspeisen
Kleiner Wildkräutersalat
mit mediterranem Bruschetta
Schaumsüppchen mit Apfel Paprika Aromen
mit Creme fraiche und einer feinen Entenleberpraline im Knuspermantel
Drei französische Austern
gratiniert mit frischen Steinpilzen auf einem Salzbett
Spezialität des Hauses
Steinpilzrisotto
mit kleinen Kirschtomaten und Babyporree
Getrüffelte Kartoffel Kürbis Gnocchi
in Salbei Limettenfond serviert im Parmesankörbchen mit frischem Trüffel
Hausgemachte Tagliatelle
mit Ragout vom Wildschwein an feinen Rucolaspitzen und frisch geriebenen Parmesan
Hauptgerichte
Französische Barbarie Entenbrust
auf Portwein Orangen Jus mit Walnussbrioche und fruchtigem Apfelblaukraut
Doradenfilet vom Grill
mit Patatas Bravas feinen Gurkentagliolini und aromatischem Walnussdipp
Filet vom bayrischen Wildschwein
auf Rotweinjus und Rahmwirsing an Pastinaken Kartoffel Tarte und Preiselbeeren
Nachspeisen
Weiße Mousse au chocolat
mit geraspeltem Torrone und geeisten Fruchtperlen
Mirabellenparfait
auf Brombeerspiegel und Baiserbruch
3 Inszenario Dessertpralinen
bei -196°C am Tisch zubereiten