Speisekarte von Jia Yao Wu Gourmet á la Carte Restaurant (Asiapalast Darmstadt)
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Edamame
Gekochte grüne Sojabohnen mit Salz und Sternanis
Sommerrolle (kalt)
Vietnamesische Reispapierrolle gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen und Salat; hausgemachte Soße (mit Fischsoße)
Gebackene Hähnchenwürfel nach taiwanesischer Art
In Süßkartoffelmehl panierte knusprige Hähnchenwürfel mit taiwanesischen Spezialgewürz und hausgemachter Süß-Sauer Soße
Snacks
Xiao Longbao mit Schweinefleisch gefüllt, je 6 Stück
Kleine gedämpfte Teigtaschen mit Brühe gefüllt. Serviert im Bambuskorb mit zwei Soßen
Reisteigrollen mit Garnelen
Gedämpfter Klebreisteig mit Garnelen, Sojasoße und Sesam
Inside-Out-Rolle, Avocado, Lachs, 6 Stück
Mit Lachs, Avocado, Sesam, Reis und hausgemachter Soße
Lou Han Zai, Buddhistische Fastenspeise
Gemüsetopf mit Glasnudeln, Tofu, Brokkoli, Pilzen und Sojasprossen
Gong Bao Ji, Gebratenes Hühnerfleisch nach Gongbao Art
Gebratenes Hähnchen mit Sichuanpfeffer, Gemüse, Ingwer und gerösteten Erdnüssen
Yen Sui Ya, Salzwasserente
In Salzwasser gegarte Ente, Spezialität aus Nanjin, kalt
Dessert
Mangopudding
Hausgemachter Mangopudding mit Mangopüree
Machakuchen
Hausgemachter Grünteekuchen mit süßem Rotebohnenmousse und leichter Creme
Gebackenes Eis
Kugel Eis im Biskuitteig frittiert; am Tisch flambiert
Weitere Infos zum Restaurant: Jia Yao Wu Gourmet á la Carte Restaurant (Asiapalast Darmstadt)
Jia Yao Wu heißt übersetzt: Haus der feinen Kost. Dementsprechend kann man sich bei einem Besuch dieses asiatischen Restaurants in Darmstadt auf raffinierte, schonend zubereitete Gerichte freuen, die traditionelle Wurzeln mit modernen Einflüssen verbinden. Man genießt hier die ganze kulinarische Vielfalt Asiens, wobei der Schwerpunkt auf authentischen Delikatessen der chinesischen Küche liegt: Dumplings, Thai-Curry, Sushi, knusprige Ente, Ramen, Nudel- und Reisgerichte sowie vegetarische Variationen begeistern im Jia Yao Wu mit appetitlicher Optik und unverstellten Aromen. Zur Abrundung gibt es hausgemachte Desserts, zur Erfrischung spritzige Cocktails (mit und ohne Alkohol). Die Verbindung von Tradition und Moderne spiegelt sich auch im unverwechselbaren Ambiente, das zum entspannten Genuss einlädt, wider. Zudem ist das Jia Yao Wu in der Eschollbrücker Straße auch dank des sehr freundlichen Service eine Top-Empfehlung.
Häufig gestellte Fragen
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