Lila Soße

NeustadtDeutsch, Europäisch, International
Wundervoll
5.7/6
412 Bewertungen
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Über Lila Soße

Was ist die junge deutsche Küche und wie mag sie wohl schmecken? Diese Frage hat sich auch der Betreiber des Dresdner Restaurants Lila Soße gestellt und 2010 sein Lokal in der Äußeren Neustadt eröffnet. Auf der Karte finden sich leckere Gerichte, die allesamt etwas mit der traditionellen deutschen Küche zu tun haben – und mit einer ordentlichen Portion Kreativität. So wird der Klassiker geschmorte Gurken mit Ziegenkäse verfeinert, die Spätzle mit Petersilien-Pesto und Bergkäse serviert und die Hackbällchen mit feurigem Chili gewürzt. Nur eines sucht man in dem Lokal in der Alaunstraße vergeblich: die lilafarbene Soße.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 16:00
Wednesday
16:00 - 01:30
Thursday
16:00 - 01:30
Friday
16:00 - 01:30
Saturday
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
Sunday
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
Monday
16:00 - 01:30
Tuesday
16:00 - 01:30

Adresse

Lila Soße
Alaunstraße 70
01099 Dresden

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Liebe Gäste, unsere Gerichte wechseln laufend.

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Mehr zu Lila Soße, Dresden

Lila ist in dem Dresdner Restaurant allenfalls die Deko. So liegen entsprechende Kuscheldecken auf der Terrasse aus und wärmen die Gäste an kühleren Abenden, während Kissen in der gleichen Farbe auf den Restaurantstühlen dafür sorgen, dass man beim Essen jederzeit komfortabel sitzt. Aber Lila ist auch – so sagen es jedenfalls die Betreiber des Lokals – die Farbe der Kreativität und davon gibt es in dem Restaurant jede Menge. Denn: Das Konzept des Lokals in der Alaunstraße in Dresden ist innovativ-kreativ. Teller, beispielsweise, sucht man hier meistens eher vergeblich. Stattdessen werden die Speisen in großen und kleinen Weckgläsern serviert. Vom Ochsenschwanzragout mit Spätzle über den Rote Beete Salat mit Ziegenkäse bis hin zum Heidelbeer-Tiramisu kommt in der Lila Soße alles in den hübschen Gläsern auf den Tisch.

Ebenso kreativ wie die Käsespätzle, Pastinakensuppe oder Wurstsalat in dem Lokal in der Äußeren Neustadt von Dresden angerichtet werden, sind die Speisen an sich, die auf der Karte stehen. Alle gehören zwar irgendwie zur deutschen Heimatküche, werden in der Lila Soße aber mit viel Kreativität so verfeinert, dass sie stets eine moderne Note erhalten. Dafür verwendet das Küchenteam nur nationale, frische und typisch deutsche Zutaten wie Rindfleisch oder Kartoffeln. Hinzu kommen traditionelle Aromen von Thymian oder Salbei. Chili, Wasabi oder Limetten verleihen den Gerichten schließlich noch einen internationalen Hauch.

412 Bewertungen für Lila Soße

Wundervoll
5.7/6
412 Bewertungen
Lautstärke:Angenehm
Essen:Himmlisch
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Marc G.vor 2 Tagen · 1 Bewertung

Einfach gut: Service war freundlich und gutes Essen zum fairen Preis. Was will man mehr? Wir kommen bestimmt wieder. Vielleicht sogar zur privaten feiert. Vielen Dank

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Giulia B.vor 5 Tagen · 3 Bewertungen

Personale gentilissimo. Ambiente tranquillo ma accogliente, all'interno dei Kunsthofpassagen, il ché rende ancora più particolare l'esperienza. Le pietanza fredde e calde sono servite all'interno di barattoli di vetro. Cucina tedesca rivisitata in maniera sfiziosa.

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Jörg H.vor 7 Tagen · 1 Bewertung

Sehr schmackhaftes und zum teil auch "etwas ausgefallenes" Essen in angenehm rustikaler Atmosphäre. Die Bedienung war sehr freundlich und da wir an einem Montagabend dort waren war es auch platzmäßig recht entspannt.