Mendoza Argentinisches Steakhaus

Seit 1989 werden auf der Rheydter Straße in Mönchengladbach nun schon Genüsse aus dem fernen Argentinien kredenzt. Das Mendoza Steaks and More war stets ein Erfolg. Die Kombination aus typischer Steakhouse Einrichtung mit Sitzbänken aus Kuhfell, zahlreichen Nischen und Ecken, sowie rustikalen Backsteinwänden, hervorragendem, zuvorkommenden Service und stets frischen Zutaten macht einen für viele unverzichtbar. Dank des Holzkohlegrills bekommt das Rindfleisch, welches lediglich aus Argentinien kommt, einen dezent rauchigen Beigeschmack. Hier sind die Hüftsteaks saftig und ohne Fett, Rumpsteaks sind mit wenig Fett durchzogen und haben den typischen Fettrand.

Das Entrecote ist ganz mit Fett marmoriert, das beim Grillen schmilzt und dem Fleisch seinen besonderen Geschmack verleiht. Alles also wie es sein sollte und noch besser. Denn es sind gerade die im Mendoza gebotenen Beilagen, von welchen sich so manches Steakhaus eine Scheibe abschneiden sollte. Neben gebratenen Kartoffelecken mit Knoblauch, Spinat mit Speck, Knoblauch und Sahne, oder dicken, weißen mexikanischen Bohnen in scharfer Soße gibt es noch ein weiteres kulinarisches Highlight. Am Tisch flambiertes besonders zartes Filetsteak mit Pfefferrahmsoße. Das Mendoza Steaks and More auf der Rheydter Straße in Mönchengladbach ist genau die richtige Adresse für jeden Genießer.